Húsok mellett és egy wrap közepén is finom ez a fűszeres fehérbabragu

Avokádó, fehérbab és egy adag jó fűszeres rizs teszi tökéletessé ezt a fogást, amit mi jó köményesen, fokhagymásan és csípős változatban szeretünk a legjobban. Akár néhány hámozott, balzsamecettel meglocsolt paradicsomszelet is remekül illik hozzá.

Mozzarellával és ementálival is finom.
Mozzarellával és ementálival is finom.Fotó: AlexPro9500

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 darab paradicsom meghámozva és szeletekre vágva
  • 1 ek. balzsamecet
  • 20 deka főtt fehérbab
  • ízlés szerint só, bors, kömény, csili, füstös paprika
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 ek. olaj
  • 4 közepes darab tortillalap
  • 1 nagyobb darab avokádó
  • 0.5 darab lime leve és héja
  • 1 bögre reszelt sajt
  • 1 kisebb darab lila hagyma vékonyan felszeletelve
Recept idők

Elkészítés:

A forró olajon pirítsd össze a fokhagymát és a babot a fűszerekkel, majd tedd félre. A paradicsomot is fűszerezd, ízesítsd a balzsamecettel, az avokádót pedig pürésítsd és ízesítsd a lime-mal, csilivel és sóval. A tortillalapok egyik oldalát süsd meg, majd ha megfordítottad, olvaszd rá a sajtot. Ha ezzel megvagy, töltsd meg a wrapokat, hajtsd be az oldalaikat és tekerd fel mindegyiket. 

5 isteni őszi leves egy rakás izgalmas alapanyaggal
5 isteni őszi leves egy rakás izgalmas alapanyaggal

Ne kattints, ha a hagyományos ízeket és a megszokott kombinációkat szereted!

Tovább »

Még több recept

Baconös-borsós penne

A bacon igazi dzsóker a konyhában, és amíg nem lesz fogásaink alapja, addig talán a háziorvos sem kap rohamot, ha megtudja, hogy hetente néhányszor eszünk belőle. Ebbe a fogásba nem kell belőle sok, és mellette ott lesz a borsó és a petrezselyem, amelyek viszont kifejezetten segítenek abban, hogy új kedvenc ételed egy kicsit egészségesebb legyen.

június10., 10:52

Ez a tojásos reggeli wrap egy nagy adag olvadt ementálival lesz a legfinomabb

Munkába, utazáshoz és gyors reggeliként is remek ez a tojásos reggeli wrap, amihez mi a tortillalapokra egy-egy nagy szelet ementálit is szoktunk olvasztani. Házi, sült fokhagymás majonézzel még finomabb.

április30., 10:24

Vegán paella

Ez a fogás éppen elég tartalmas ahhoz, hogy bevesd ebédre vagy vacsorára, de arra is alkalmas, hogy ha húsevőket is vendégül látsz, felcsíkozott csirkemellel is remek fogás készülhessen belőle.

június11., 10:24

Az avokádó és a lazac remek páros, ebben a salátában próbáld ki!

Bár az avokádó kalóriatartalma viszonylag magas, a benne lévő zsírok kifejezetten egészségesek, és segítenek abban, hogy hosszabb ideig érezzük jóllakottnak magunkat. A lazac is hasonlóan jó tulajdonságokkal rendelkezik, így a belőlük készült saláta eléggé főnyereménygyanús fogás.

2020. október17., 06:08

Karfiolos fasírtgolyók

Akár egy különleges, vega gyrost is összedobhatsz vele jó sok fokhagymás joghurttal, Srirachával és kedvenc zöldségeiddel.

június12., 10:24

Így indulhat a reggel egy mexikói hangulatú fogással: reggeli omlettwrap zöldségekkel és füstölt sajttal

Egy csomó zöldség és egy adag olvadt reszelt sajt is elfér ebben a finom reggeli fogásban, ami nálunk egy nagy adag szárított paradicsommal, füstölt sajttal és avokádószeletekkel készült.

2020. március12., 06:00

Mustra