Hozzávalók
- 125 g liszt
- 200 g porcukor
- 10 darab tojásfehérje
- 1 csapott teáskanál borkősav
- 1 mokkáskanál só
- 1 tk. vanlíiakivonat
Elkészítés:
A fehérjéket verd fel a borkősavval, majd részletekben ad hozzá a cukrot is keverés közben. Ha a hab kemény, mehet hozzá a többi szükséges alapanyag, és kanalazd az egészet egy kisebb szilikontepsibe vagy Angel food cake formába. Előmelegített sütőben 40 pec alatt süsd készre, majd hidegen vedd ki a formából.
Maracujás-citromos öntettel a legfinomabb, amihez mi legszívesebben egy egyszerű főzött krémet készítünk, ahhoz adjuk a gyümölcsöt, ciromlevet és maracuját.
Ezt még kezdőknek is ajánljuk.
Tovább olvasom