Ezt készítsd el cukkinivel: zöldséges tésztasaláta tonhallal

Durumtésztával készítve izgalmas, nyári fogás lesz, amihez mindenképpen kell egy kevés citromfű vagy annak híján egy kevés citromhéj a tetejére.

Ne hallgass ránk, reszeld rá a kedvenc sajtod, a mozzarella-grana padano csak egy a millió lehetőség közül.

Házi széles metélttel is remek.
Házi széles metélttel is remek.Fotó: luchezar

Hozzávalók:

  • 2 bögre durumpenne
  • 15 deka tonhal (konzerv vagy frissen sült)
  • 1 kisebb darab cukkini felkockázva
  • 10 deka mozzarellagolyó
  • 5 deka reszelt grana padano sajt
  • néhány levél friss citromfű összevágva
  • ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
  • 2 evőkanál zöld olívabogyó
  • 3 gerezd fokhagyma összetörve
  • 5 darab aszalt paradicsom felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben a forró olajra dobd a fokhagymát és a cukkinikockákat. Öt perc után le is veheted a tűzről, majd add hozzá a tonhalat, a tésztát és sorban a többi hozzávalót. Langyosan a legfinomabb. 

10 cukkinis recept, amit még készítsen el a nyáron!
10 cukkinis recept, amit még készítsen el a nyáron!

Szeretjük a cukkinit, mert olcsó, finom, kiadós és jól fűszerezhető. Összeszedtük a kedvenc receptjeinket, még tart a szezon, próbáljon ki párat!

Tovább »

Még több recept

Narancsos rizstorta – narancsos étcsokoládészósszal még finomabb

Édességek is készülhetnek rizsből, és ha szereted a rizskochot vagy gyümölcsrizst, ezt a klassz tortát is érdemes kipróbálnod. Télen mézeskalácsfűszerekkel és aszalt gyümölcsökkel dobd fel.

október24., 06:04

Hideg, tonhalas spagettisaláta – minél több friss zöldséget adj hozzá!

Szuper fogás akkor is, ha délről maradt egy kevés főtt spagettitészta. A tonhallal és kapribogyóval tele lesz gazdag aromákkal, a mascarpone és a sajt kicsit krémesebbé teszi, a sok egészséges friss zöldség pedig segít az esti vitaminpótlásban.

szeptember13., 06:04

Ez a marharagu nálunk klassz, zöldséges gombócokkal lett még tartalmasabb

Nemcsak gazdagabb, de finomabb is ez a ragu ezekkel az egyszerűen összedobható gombócokkal, amik segítenek abban, hogy megúszd a köretproblémát. Savanyított céklával, friss, kovásszal készült kenyérrel a legfinomabb.

október28., 06:08

A sajttorta és a brownie találkozásából csak egy még náluk is finomabb végeredmény születhet!

Mivel mindkettőt imádjuk, nem mulasztottuk el kipróbálni a két süti kombinációját, és nem is bántuk meg. Ha egy kevés áfonya is kerül bele, legalább azzal vigasztalhatod magad, hogy volt benne egy adag vitamin is. A bogyós gyümölcsök mellett az ananász is nagyon jól illik hozzá.

október28., 06:08

Van otthon egy kis tonhal? Akkor már mehet is ebbe a paradicsomos rakott tésztába!

Egy adag tonhallal és durumtésztával egészséges fogás lesz belőle annak ellenére, hogy akad azért benne szénhidrát. A tökéletes végeredményért a tetejére olvassz többféle sajtot, és tálaláskor szórd meg egy kevés kapribogyóval.

május21., 06:00

Nyári csirkeragu cukkinivel, parmezánnal és citromfűvel

Ha megadnád a módját, gyúrj házi tésztát mellé, és dobd fel egy kevés szarvasgombás olajjal – erre halmozd a csirkés ragut.

július17., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.