A legegyszerűbb pizza összeállításához mérned sem kell a hozzávalókat – itt a bögrés recept!

Ha neked sem barátod a konyhai mérleg, és ha mérés helyett bögrés változatban oldanád meg a pizzatészta készítését, akkor ez a recept lehet a kedvenced.

Ahhoz, hogy a házi pizzád alapjának elkészítése se okozzon gondot, egy egyszerű, bögrés pizzatésztareceptet is hoztunk, amiből egy hatalmas vagy két kisebb pizza jön ki. Ez a recept annyira egyszerű, hogy felírod sem kell, ha egyszer elkészíted, nagyon kell dolgoznod azon, hogy elfelejtsd. A képlet: fél zacskó élesztő, fél bögre víz és minden más hozzávalóból egy.

Ebből egy nagyobb pizza lesz vagy két kisebb.
Ebből egy nagyobb pizza lesz vagy két kisebb.Fotó: Monty Rakusen

Hozzávalók 1 személyre:

  • 1 bögre liszt
  • 0.5 bögre langyos víz
  • 0.5 tasak élesztő (frissből egy gramm)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 mokkáskanál
  • 1 evőkanál olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Futtasd fel az élesztőt a cukorral a vízben, majd ha ezzel megvagy, a hozzávalókat gyúrd rugalmas tésztává. Keleszd 1 órán át, majd nyújtsd fél centi vastagra, és hagyd még pihenni, amíg előkészíted a hozzávalókat. A kész pizza legalább 270 fokon süljön, így nemcsak hamarabb elkészül, de az állaga is sokkal jobb lesz. Ne süsd túl – ha vékony a tészta, 10 perc alatt elkészül a pizza ezen a hőfokon. 

Mirelit pizza teszt: ezek kerülnek 800 forintba?!
Mirelit pizza teszt: ezek kerülnek 800 forintba?!

Már annak is örültek a tesztelők ha nem volt büdös a hús.

Tovább »

Még több recept

Ropogós káposzta-garnéla saláta – könnyű vacsora ázsiai hangulatban

Ha te sem rajongsz az unalmas salátákért, dobd fel az egyik legegészségesebb fogást ázsiai fűszerekkel és néhány különleges alapanyaggal. Sokkal finomabb és izgalmasabb minden hozzávaló ebben az édes-csípős hangulatban.

január23., 06:04

Lila káposztával, céklával és körtével készül az egyik legfinomabb téli saláta

Sertés- és marhasült mellett is remek ez friss és egészséges köret. Csak arra kell vigyáznod, hogy a húsokat már ne fűszerezd túl, elég lesz ízesítőnek egy kevés só és frissen őrölt fekete bors.

január22., 06:04

Melegszendvics csirkével és fokhagymás tejföllel – egy kevés füstös csilit is szórj a tetejére!

Ha gyors és finom csirkés fogást keresel, dobd össze ezt a gazdag melegszendvicset, ami szerintünk egy nagy adag rápirult sajttal és fokhagymás tejföllel az igazi. Ha szereted a csípőset, füstölt csiliporral a tetején tálald.

január24., 06:04

Ezt a zöldséges-fűszerescsirke fajitast percek alatt összedobod

Akár a munkahelyeden is remek ebéd lesz ebből a fajitasból, és még a mikrónál sem kell majd sorban állnod, mert ez a fogás hidegen is éppen olyan finom, mint frissen. Nálunk sok fűszerrel és rengeteg ropogós zöldséggel a nyerő.

január22., 06:04

Melegszendvics sajttal és tonhallal – laktató fogás, ami segít, hogy gyorsan készíts valami különlegeset

Egy jó kis meleg tonhalkrém, olvadt sajt és néhány szem savanykás kapribogyó teszi még izgalmasabbá ezt a fogást, amit akár barna kenyér, akár egy nagy szelet kalács tetején is tálalhatsz.

január24., 06:04

Pizza rukkolapestóval, marinált articsókával és friss paradicsommal

Ha egy újfajta pizzát próbálnál ki, ez a különleges, vega változat legyen az. Ha még izgalmasabbá tennéd, fokhagymával töltött zöld olíva és néhány pirított fenyőmag is kerüljön a tetejére.

2020. augusztus29., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.