Nagyon is van értelme a sütőtöknek a süteményekben. Egycsészényi sült sütőtök a napi ajánlott minimum A-vitamin-bevitel több mint kétszeresét tartalmazza, mellette nagyon gazdag rostban, miközben egycsészényi csupán 50 kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók
- 1 mokkáskanál só
- 40 deka sütőtök megsütve és pürésítve
- 10 deka puha vaj
- 1 darab vaníliarúd kikapart magja
- 20 deka cukor
- 1 kisebb darab bionarancs leve és héja
- 1 bögre porcukor a mázhoz
- 0.5 zacskó sütőpor
- 2 darab tojás
- 0.5 deci tej
Elkészítés:
A porcukorból, a naracs héjából és levéből készíts mázat és tedd félre. Ha van otthon fahéj és gyömbér, azokkal még fűszeresebb és érdekesebb lesz.
A többi hozzávalót a nedves és száraz összetevők eldolgozásával, majd összefogatásával keverd sűrű masszává, majd 180 fokon úgy 35 perc alatt süsd készre.
Mutatjuk, milyen gyorsan és egyszerűen készíthető belőle leves, burger és desszert!
Tovább olvasom