A brownie egy kicsit egészségesebb, ha egy adag édesburgonya is kerül bele

Szeretjük a browie-t, mert egy könnyen elkészíthető édesség, amiből egy szelet is elég, hogy lezárjuk vele az étkezést. Szuper fagyival, karamellszósszal, dióval és céklával, ezúttal pedig édesburgonyával is kipróbáltuk.

Az édesburgonya nem rossz hozzávaló: béta-karotinban gazdag, mellette C-vitamin és B1-, B2-, B6- és E-vitamin-tartalma is jelentős. A többi zöldségféléhez képest viszonylag sok fehérje található benne, így tökéletes helye van a sütikben is.

Egy kis mandula is szépen mutat a tetején.
Egy kis mandula is szépen mutat a tetején.vaaseenaa

Hozzávalók:

  • 40 deka édesburgonya megfőzve
  • 1 mokkáskanál
  • 12 deka liszt
  • 4 deka kakaópor
  • 5 deka felolvasztott étcsokoládé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 darab tojás
  • 10 deka cukor
  • 1 deci tej
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a tojást a cukorral, majd add hozzá egyenként a keverékhez az összes több hozzávalót, és jól dolgozd el. 180 fokos sütőben úgy 25-30 perc alatt süsd készre. Hidegen szeleteld. 

kapcsolódó Csokiteszt: melyik a legfinomabb étcsokoládé?
Csokiteszt: melyik a legfinomabb étcsokoládé?

Mit tudnak a saját márkás termékek? Mennyire számít a kakaótartalom? És az ár? Tesztünkből kiderül!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Fél óra alatt összedobod: túrós-étcsokis brownie egyszerűen

Minden brownie esetében fontos szabály, hogy ne spórolj az étcsokin, kerüljön bele a legjobb minőségű, mert ez adja majd meg az alapízét a sütinek. Ahhoz, hogy még finomabb legyen, egy kis kanál só és egy adag ristretto fog segíteni – ahogy nagyjából minden csokis sütin. Így lesz az „oké, még egy csokis süti”-ből, „mit tettél ebbe, Marikám” – féle klasszikus.

2020. február22., 11:22

Olcsó, kiadós és finom: így készítsd el a nagyi retró puliszkáját

Sósan és édesen, tejjel és cukorral, sült hagymával és köretként is remek a kukoricakása, ami remekül variálható és nagyon kiadós fogás.

január17., 06:24

Év eleji könnyű kedvencünk: isteni, fűszeres gombafasírt

Saláták tetején, szendvicsekben egy adag fokhagymás majonézzel, na és persze főzelékek kísérőjeként is tökéletes ez a húsmentes fogás!

január20., 07:24

Klasszikus csokis brownie-alaprecept (gluténmentes, cukormentes)

Ugyanúgy készül, és ugyanolyan ízű, mint a klasszikus brownie, csak nem kerül bele liszt. Gluténmentes, cukormentes recept.

2020. június16., 12:15

Bevállalós vagy? Itt a te újévi desszerted, az isteni lencsebrownie narancsos ricottakrémmel

HA. CSAK. EGYETLEN. FURA. KAJÁT. PRÓBÁLSZ. KI. IDÉN. EZ. LEGYEN. AZ. (!!!) stop. NEM. FOGOD. MEGBÁNNI. stop.

2019. december30., 09:18

Ezt a 4 összetevős, sütőtökös brownie-t akár a gyerekekkel is összedobhatod

Na majd biztos mi nem oldjuk meg, hogy az érkező sütőtökszezonban ne legyen az asztalon valami egészségesnek gondolt édesség, amit néhány perc alatt dobhatunk össze. Klassz gyerekbarát fogás, főleg azt alapul véve, hogy ha nem velük készül, a kicsik nem tudják majd, hogy tök is van benne. A tetejére olvasztott csokival, mandulával, vagy akár szarvasgombaolajjal teheted még izgalmasabbá.

2020. október25., 06:04

Mustra