A brownie egy kicsit egészségesebb, ha egy adag édesburgonya is kerül bele

Szeretjük a browie-t, mert egy könnyen elkészíthető édesség, amiből egy szelet is elég, hogy lezárjuk vele az étkezést. Szuper fagyival, karamellszósszal, dióval és céklával, ezúttal pedig édesburgonyával is kipróbáltuk.

Az édesburgonya nem rossz hozzávaló: béta-karotinban gazdag, mellette C-vitamin és B1-, B2-, B6- és E-vitamin-tartalma is jelentős. A többi zöldségféléhez képest viszonylag sok fehérje található benne, így tökéletes helye van a sütikben is.

Egy kis mandula is szépen mutat a tetején.
Egy kis mandula is szépen mutat a tetején.Fotó: vaaseenaa

Hozzávalók:

  • 40 deka édesburgonya megfőzve
  • 1 mokkáskanál
  • 12 deka liszt
  • 4 deka kakaópor
  • 5 deka felolvasztott étcsokoládé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 darab tojás
  • 10 deka cukor
  • 1 deci tej
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a tojást a cukorral, majd add hozzá egyenként a keverékhez az összes több hozzávalót, és jól dolgozd el. 180 fokos sütőben úgy 25-30 perc alatt süsd készre. Hidegen szeleteld. 

Csokiteszt: melyik a legfinomabb étcsokoládé?
Csokiteszt: melyik a legfinomabb étcsokoládé?

Mit tudnak a saját márkás termékek? Mennyire számít a kakaótartalom? És az ár? Tesztünkből kiderül!

Tovább »

Még több recept

Karfiolos fasírtgolyók

Akár egy különleges, vega gyrost is összedobhatsz vele jó sok fokhagymás joghurttal, Srirachával és kedvenc zöldségeiddel.

június12., 10:24

Ha imádjátok a különlegességeket: karácsonyi szarvasgombás brownie házi tejszínhabbal

A szarvasgomba semmihez sem hasonlítható aromája tökéletes fűszer egy ilyen csokis édességben.

2019. november18., 12:04

Nyári, kukoricás raguleves vegán módra

Egy kissé édeskés leves lesz az alig negyedórás főzés végeredménye, ami mexikói fűszerekkel, csípősen a legfinomabb. Ha nem szeretnéd túl fűszeresre, akkor tárkonyt vagy bazsalikomot adj hozzá.

június13., 10:52

Whiskyvel és barna cukorral sült pulykamell – ha szereted a különlegességeket, ezt neked találták ki!

Ha már unod fokhagymásan és paprikásan, készítsd el ezt a nem mindennapi változatot egy nagy adag grillezett őszibarackkal.

június9., 10:52

Vegán tavaszi tekercs

Ha valami egzotikusat ennél, van egy jó tippünk. Tálalj mellé fűszeres, paradicsomos rizst, vagy ízesítsd grillezett ananásszal és sáfránnyal.

június13., 10:20

Lazacos-avokádós spagetti

Ha van egy kevés lazac otthon, de többen ennétek belőle, készítsd el ezt a gyors tésztát, így mindenkinek jut majd belőle!

június10., 12:52

Mustra