A brownie egy kicsit egészségesebb, ha egy adag édesburgonya is kerül bele

Szeretjük a browie-t, mert egy könnyen elkészíthető édesség, amiből egy szelet is elég, hogy lezárjuk vele az étkezést. Szuper fagyival, karamellszósszal, dióval és céklával, ezúttal pedig édesburgonyával is kipróbáltuk.

Az édesburgonya nem rossz hozzávaló: béta-karotinban gazdag, mellette C-vitamin és B1-, B2-, B6- és E-vitamin-tartalma is jelentős. A többi zöldségféléhez képest viszonylag sok fehérje található benne, így tökéletes helye van a sütikben is.

Egy kis mandula is szépen mutat a tetején.
Egy kis mandula is szépen mutat a tetején.vaaseenaa

Hozzávalók

  • 40 deka édesburgonya megfőzve
  • 1 mokkáskanál
  • 12 deka liszt
  • 4 deka kakaópor
  • 5 deka felolvasztott étcsokoládé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 darab tojás
  • 10 deka cukor
  • 1 deci tej
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a tojást a cukorral, majd add hozzá egyenként a keverékhez az összes több hozzávalót, és jól dolgozd el. 180 fokos sütőben úgy 25-30 perc alatt süsd készre. Hidegen szeleteld. 

kapcsolódó Csokiteszt: melyik a legfinomabb étcsokoládé?
Csokiteszt: melyik a legfinomabb étcsokoládé?

Mit tudnak a saját márkás termékek? Mennyire számít a kakaótartalom? És az ár? Tesztünkből kiderül!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Csupa csokis brownie gluténmentesen

Betegség vagy érzékenység esetén sem kell lemondani az egyik legnépszerűbb amerikai süteményről. Gluténmentes változatát percek alatt a sütőbe tolhatod, és az ellenállhatatlan, egészséges brownie mintegy fél óra múlva már található is. És még cukormentesen is elkészíthető.

2020. március3., 06:00

Ha imádjátok a különlegességeket: karácsonyi szarvasgombás brownie házi tejszínhabbal

A szarvasgomba semmihez sem hasonlítható aromája tökéletes fűszer egy ilyen csokis édességben.

2019. november18., 12:04

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Édesburgonyás gluténmentes brownie: igazi fitfood

Édes, illatos gluténmentes brownie-recept. Az elkészült finomság íze megszólalásig hasonlít az eredeti, nem mentes verziós brownie-ra, pedig szinte minden hozzávalót kicseréltünk.

2020. február18., 11:24

Mustra