Ha olyan tonhalat veszel, amit nem olajban tartósítottak, akkor jó eséllyel egy adagban még 100 kalória sem lesz. Ez azt jelenti, hogy a sós vízben eltett tonhallal akkor is bátran feldobhatod a salátáidat, ha úgy döntöttél, az új évben egy kicsit diétásabb fogásokat választasz. A hal mellett a narancs és a szárzeller szintén alacsony kalóriás, de nagyon izgalmas finomságok – főleg így egy tálon.
Azért, hogy legyen valami különleges is ebben a fogásban, egy kis narancslekváros-fehérborecetes szósszal dobtuk fel a gyümölcsöt-zöldségeket, amihez már csak néhány keménytojást kell főznöd, és egy laktató, mégis könnyű vacsora kerül az asztalra.
Fotó: gabrieldome
Tonhalsaláta naranccsal és zellerrel – alacsony kalóriatartalom mellett is ehetsz finomat
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
A salátához:
- 2 doboz tonhalkonzerv
- 4 szál szárzeller
- 2 meghámozott narancs
- 2 bögre felaprított jégsaláta
- 4 felkarikázott keménytojás
Az öntethez:
- 1 nagy evőkanál narancslekvár
- 1 evőkanál fehérborecet
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 csapott teáskanál só
- 1 fél mokkáskanál fehér bors
- 0,5 deci narancslé
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
15 perc
Elkészítés
Aprítsd fel az összetevőket, és halmozd egy tálra. Ha még színesebbé tennéd a keveréket, csemegekukoricát, csípős babot, főtt, mézben megforgatott fehérrépát is adhatsz a zöldséges alaphoz. Sózd és borsozd meg a tojásokat, és ha szereted, egy kevés Cayenne-borssal is szórd meg a karikákat.
Az öntethez alaposan keverd el vagy egy kis üvegben rázd össze annak minden összetevőjét, és öntsd a zöldségekre, majd erre tedd a tojást és kanalazd a tonhalkonzervet.
