Soha ne tisztítsd így a zöldséget és a gyümölcsöt

Olvasási idő kb. 2 perc

Újabb meghökkentő trend hódít a TikTokon. Számos videó arról árulkodik, hogy vannak, akik nem csupán az evőeszközöket, a tányérokat és a poharakat, hanem a zöldségeket és a gyümölcsöket is mosogatógépben tisztítják.

A közösségi médiában elterjedt lájfhekk népszerűsítői azt állítják, azzal, hogy mosogatógéppel mossák a kertből vagy az élelmiszerboltból származó nyers termékeket, időt és energiát takarítanak meg. A szakértők viszont ezt egyáltalán nem tartják jó ötletnek, sőt azt mondják,

inkább veszélyes ez a fajta tisztítási mód.

Nem a legjobb választás a mosogatógép

Az élelmiszerbiztonsági szakértők egyetértenek abban, hogy a gyümölcsök és zöldségek mosása segít eltávolítani a szennyeződéseket és a földtörmeléket, illetve csökkenti a lehetséges kórokozókat az élelmiszerek felületén. Erre a feladatra azonban nem a legjobb választás a mosogatógép, amit, ha egyébként rendeltetésszerűen használunk, általában nem jelent egészségügyi kockázatot.

A szakértők szerint számos veszélyt rejt, ha mosogatógépben tisztítjuk mega gyümölcsöket és a zöldségeket
Fotó: Malikov Aleksandr / Getty Images Hungary

Ellenben, ha mosogatógépben tisztítjuk meg a zöldségeket és a gyümölcsöket, több kárt okozhatunk, mint amennyi hasznot remélünk – állítják a szakértők. 

A konyhai készülékek ugyanis nem alkalmasak az élelmiszerek tisztítására.

Ezért nem jó ötlet így tisztítani a zöldséget

Nézzük, miért ellenzik a szakértők e lájfhekk alkalmazását. Magyarázatuk szerint a mosogatógépek mosogatószert és más vegyi anyagokat tartalmaznak, valamint 60 Celsius-fok feletti forró vizet használnak az edények tisztításához.

Nem jó, ha a mosogatógépben lévő vegyi anyagok a zöldségekre kerülnek tisztításkor
Fotó: Yana Iskayeva / Getty Images Hungary

Sőt, felhívták a figyelmet arra is, hogy azoknak az egészsége is veszélyben van, akik csak az öblítési ciklust használják hideg vízzel, mosószer nélkül a gyümölcsök és a zöldségek megtisztítására.

Gyártótól, modelltől függően ugyanis a mosogatógépek eltérőek, és csupán néhány használ hideg és tiszta vizet az öblítéshez.

A szakértők szerint azonban még akkor is, ha nincs mosogatószer a mosogatógépben, a készülék mosogatószer- és öblítőszermaradványokat tartalmazhat. Vannak ugyanis olyan készülékek, melyeknek az öblítőszer-adagolója sok ciklushoz elegendő öblítőszert tartalmaz, és minden öblítés során bizonyos mennyiséget kibocsát.

@larad_official Lmaoo #foryou #trending #viral #fyp #funny #mom #cleantok #clean #cleaning #fruits #vegtables #dishwasher ♬ original sound - Lara

A vírusok és a baktériumok is gondot okoznak

Ezenkívül a mosogatógépekben baktériumok, penész- és élesztőgombák is vannak, melyek átkerülhetnek a gyümölcsökre és zöldségekre. De az is megeshet, hogy magukon a gyümölcsökön és a zöldségeken vannak olyan mikroorganizmusok, melyek átkerülhetnek a többi termékre, ha a mosogatógép visszaforgatja a vizet. Bár a legtöbb ilyen spóra vagy baktérium valószínűleg nem káros, romláshoz vezethet.

A tiszta, hideg és folyó vizes mosás bőven elegendő
Fotó: fcafotodigital / Getty Images Hungary

Lehetnek azonban az egészségünkre veszélyes kórokozók is a nyers termékeken. Ne felejtsük el, hogy amíg a gyümölcsök és zöldségek a gazdaságból az asztalunkra kerülnek, megfertőződhetnek listeriával, E. coli-val, szalmonellával, valamint vírusokkal, például hepatitis A-val és akut gyomor-bélrendszeri megbetegedést okozó norovírussal.

A szakértők felhívták a figyelmet arra, hogy a különféle kórokozókat, valamint az egyéb szennyeződéseket hideg, tiszta, folyó vízzel is el tudjuk távolítani, a mosogatógép sem képes többre, nem hatékonyabb, sőt visszaforgatja a szennyeződéseket.

A szilvának, frissen vagy aszalva, számos egészségügyi előnye van, mégis vannak olyanok, akiknek egyáltalán nem javasolt e gyümölcs fogyasztása. Itt elolvashatod, kinek kell lemondania róla.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Juhász Marianna
Juhász Marianna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

2500 éve tört ki az első járvány: ez a fertőzés okozta

Az “athéni pestis” kórokozóját mindmáig nem sikerült azonosítani, holott mintegy 100 ezer ember halálát okozta, illetve az athéni hadseregben végzett pusztítása révén befolyással lehetett a városállam Spártával folytatott vesztes háborújára is.

Testem

Alvászavarokkal küzdesz? A mesterséges intelligencia segíthet megfejteni az okát

Nyolc órát aludtál, mégis hulla vagy? Lehet, hogy nem a mennyiséggel van baj, hanem valami olyasmivel, amit csak az algoritmusok látnak. A mesterséges intelligencia megjelent az alvásdiagnosztikában is, és a szakértők azt ígérik, hogy a kábelekkel teli, kényelmetlen kórházi éjszakák helyett hamarosan a saját ágyunkban fekve kaphatunk tűpontos választ arra, miért nem vagyunk kipihentek. Megmutatjuk, hogyan forradalmasítják az algoritmusok az álmainkat.

Életem

Legális kiskapu: így szerezhetsz extra nyugdíjat

Nem egyedi probléma, hogy valakinek hosszabb-rövidebb időre megszakad a biztosítási jogviszonya. Ez azonban súlyos következményekkel járhat a későbbi időskori ellátásra nézve. Kevesen tudják, de létezik egy teljesen törvényes és szabályozott módszer a probléma áthidalására: a társadalombiztosítási megállapodás.

VIP

Meghalt Scherer Péter

Ma délelőtt elhunyt Scherer Péter Jászai Mari-díjas magyar színész, aki még fellépett volna a Zenthe Ferenc Színházban.

Testem

Több mint üres szénhidrát: ennyi értékes tápanyagot tartalmaz valójában a burgonya

Évek óta hallgatjuk, hogy a krumpli a fogyókúra legnagyobb ellensége és nem más, mint haszontalan keményítőhalom. Itt az ideje, hogy belássuk tévedésünket: a burgonya ugyanis valójában tele van káliummal, rosttal és vitaminokkal, amiket eddig nagyvonalúan figyelmen kívül hagytunk. Megmutatjuk, miért nem a szénhidráttól kell félned, és hogyan készítsd el úgy a burgonyát, hogy ne a lelkiismeret-furdalást, hanem az egészségedet tápláld.

Offline

Tudod, mi a blansírozás? Nagy konyhakvíz

Ha rutinos vagy a konyhában, akkor ez a kvíz nem fog ki rajtad. Ezúttal ugyanis arra vagyunk kíváncsiak, mennyire ismered a főzéssel kapcsolatos, olykor kacifántos elnevezésű fortélyokat.