Még egy klassz előétel az ünnepekre: gyors lazacos kosárkák

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 12. 25. 06:28

Olvasási idő kb. 1 perc

Akár karácsonyi vendégváró is lehet ez a finomság, de egy hosszabb menüsor előtt előételként is bevetheted. Ha téli hangulatúvá varázsolnád, egy kevés friss gyömbérrel és egy csipet szerecsendióval érdemes megtenned.

Többféle tésztából is jól sikerül.
Fotó: Irina Taskova

Halas kosárka

Hozzávalók

  • 1 csomag rétestészta (leveles tésztával és linzeralappal is helyettesítheted)
  • 2 ek. vaj (felolvasztva)
  • 40 deka füstölt lazac
  • 20 deka natúr sajtkrém
  • 1 csokor kapor
  • ízlés szerint só
  • 3 deka kéksajt (elhagyható)
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés

Vágd négyzetekre a réteslapot, és hármasával, kissé megvajazva tedd muffinformákba. A többi hozzávalót egy aprítógépben keverd össze, majd ízesítsd és töltsd a kosárkákba. Maximum negyedóra elég lesz neki az előmelegített, forró sütőben. A legegyszerűbb a rétestésztás változat, de akár sós linzertésztából is süthetsz neki kosarakat. Ebben az esetben nem kell külön sütnöd a tölteléket. 

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Karácsony recept karácsony hal

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Sürgősségi fogamzásgátlás: így működik valójában az esemény utáni tabletta

Az esemény utáni tablettát sokan még ma is „kémiai abortuszként” emlegetik, pedig a tudomány szerint ez az elnevezés biológiailag teljesen hibás. A sürgősségi fogamzásgátlás nem a megtermékenyített petesejtet támadja, hanem a hormonok nyelvén beszélve egyszerűen „elhalasztja” a peteérést, amíg a veszély el nem múlik. Mi zajlik le a női szervezetben a tabletta bevétele után, és miért kulcsfontosságú az időfaktor a nem kívánt terhesség megelőzésében?

Női túrázó egy sziklán állva a Matterhornnal szemben, a svájci Alpokban.
Offline

Melyik hegység csúcsa a Matterhorn? Hegyek nehéz kvíze

Földrajzórán nem csak a hazai tájakat kellett ismernünk, gyakran még vaktérképen is be kellett jelölnünk a határainkon kívül fekvő nevezetes helyeket. Kvízünkben ezúttal Európa ismert hegységeivel kapcsolatos tudásod tesztelheted.

fájdalomtól eltorzult arcú nő ül a kanapén, kezét a mellkasára szorítja
Testem

Ha ezeket eszed, megnő a korai halál esélye

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek szerepe az étkezésben egyre nagyobb, mivel könnyen elérhetőek, olcsók és sokáig eltarthatók. Azonban egyértelmű összefüggés mutatható ki ezen ételek fogyasztása és a megnövekedett szív- és érrendszeri kockázatok, valamint az ezekből fakadó korai halálozás között.

Írónő regényt ír
Offline

Kijátszotta a cenzúrát: titokban tanította feminizmusra a lányokat a szocializmusban a magyar írónő

A Kádár-korszakban a cenzúra mindent látott és mindent ellenőrzött, de volt egy terület, amit a rendszer bürokratái mélyen lenéztek és elhanyagoltak: a lányregényeket. Ezt a zseniális kiskaput használta ki Kertész Erzsébet, a „Csíkos könyvek” koronázatlan királynője. Miközben a kultúrpolitika azt hitte, a szerző csak ártatlan, romantikus történetekkel szórakoztatja a kislányokat, ő valójában a legkeményebb feminizmust, a női egyenjogúság és az önmegvalósítás eszméit csempészte be a gyerekszobákba Hugonnai Vilma vagy Szendrey Júlia sorsán keresztül.

Egy fiatal nő a kanapén ülve laptopot és hitelkártyát használ online vásárláshoz és rendeléshez
Életem

Ezt rontják el a legtöbben az adóbevallásukban

Sokan csak az szja-bevallás átnézésekor szembesülnek azzal, hogy év közben rosszul nyilatkoztak, jogosulatlanul vettek igénybe kedvezményt, vagy elmulasztottak feltüntetni egy fontos adatot. A NAV szerint továbbra is a gyermekek után járó kedvezményeknél fordul elő sok tévedés.