Akár karácsonyi vendégváró is lehet ez a finomság, de egy hosszabb menüsor előtt előételként is bevetheted. Ha téli hangulatúvá varázsolnád, egy kevés friss gyömbérrel és egy csipet szerecsendióval érdemes megtenned.
Többféle tésztából is jól sikerül.
Fotó: Irina Taskova
Halas kosárka
Hozzávalók
- 1 csomag rétestészta (leveles tésztával és linzeralappal is helyettesítheted)
- 2 ek. vaj (felolvasztva)
- 40 deka füstölt lazac
- 20 deka natúr sajtkrém
- 1 csokor kapor
- ízlés szerint só
- 3 deka kéksajt (elhagyható)
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
45 perc
Elkészítés
Vágd négyzetekre a réteslapot, és hármasával, kissé megvajazva tedd muffinformákba. A többi hozzávalót egy aprítógépben keverd össze, majd ízesítsd és töltsd a kosárkákba. Maximum negyedóra elég lesz neki az előmelegített, forró sütőben. A legegyszerűbb a rétestésztás változat, de akár sós linzertésztából is süthetsz neki kosarakat. Ebben az esetben nem kell külön sütnöd a tölteléket.
