Gasztro rövidhír

A rák és a cukorbetegség ellen is jók lehetnek a juharszirupban talált vegyületek.

Bizonyos emberekben a jégkrém pontosan olyan agyi reakciókat indít be, mint a kokain.

A demokraták kampánykasszájába kerül az elnök és vendégei által fogyasztott ételek ellenértéke.

Anthony Bourdain blogján ismét nekitámadt az éttermi díjakat osztó James Beard Awardsnak.

Keserűség blokkolót fejlesztettek ki ohiói tudósok, amivel egyes ételek ízét tennék vonzóbbá.

Áprilistól Stefan Gebhart, a Chateau Visz eddigi séfje viszi a Hertelendy Kastély konyháját.

A kupak után nem kell rohangálni.

Licitre bocsájtott süteményeikkel a gasztrobloggerek tavaly 6.532.509 forintot gyűjtöttek hét kórház számára. Idén Down-szindrómás gyerekekért sütnek.

Hogyan rázzuk le a nemkívánatos vacsoravendéket? Egy holland tervező megtalálta a tökéletes megoldást.

Pusztulnak a kávéültetvények az éghajlatváltozás miatt. Csillagászati kávéárak várhatók.

A konyhai sütő feletti szellőzőcsatornából kalimpált ki a férfi lába, miközben kétségbeesetten ordított, hogy szedjék ki onnan.

Minden valószínűség szerint a cukor, a rizs és a bárszekrényed tartalma túl fog élni téged, ugyanis viszonylag elnyűhetetlenek.

Új csillag született: az Onyx étterem is bekerült a kis piros könyvbe. A Costes megtartotta a tavaly megszerzett csillagot.

Ha a füstjelző jelezett, wasabipor kerül a levegőbe, amitől maximum tíz másodperc alatt felébredt az alvó ember.

Amikor mesefigura van a dobozon, nagyon ízlik a gyerekeknek a gabonapehely, és nem számít, hogy mi a neve.

A laptopos gizdák, a szélsőségesek, és még nyolc indok, ami miatt nem szeretik őket Amerikában.

A Gourmand World Cookbook Award díjazottjai között találjuk Segal Viktort, akinek Színek és ízek című könyvét a kelet-európai szakácskönyvek kategóriában a második legjobbnak találták.

A rajzfilmfigurák örök nemezise, egy banánhéj okozta egy kaliforniai nő esését. 440000 dollárért cserébe nem perelte be volna a boltot.

A higannyal szennyezett hús az agyban és idegrendrendszerben okoz súlyos károsodásokat.

Ez a reggeli müzli majdnem annyi kalóriát tartalmaz mint egy sajtburger, és az ára egy dupla hamburgernél is magasabb.

Alain Ducasse, Franciaország egyik legnevesebb szakácsának konyháján tanulhatják a mesterséget egy felzárkóztató program keretében.

Újrahasznosított boroshordó dongákból áll, amit a tervező egy fémkeretre rögzített.

A farsangi hangulatú Wampon erős lesz a lekvár és csokoládé vonal, de megtalálható mindenféle kézműves vagy dizájnos gasztro termék.

Évente 100 millió cápát ölnek meg; legtöbbjüket csak az uszonyukért.