Fogyasztóvédelmi okokból változtatná a tejtermékek elevezését az Agrárminisztérium. A jövőben magasabb tejtartalom esetén használhatják csak a tej megnevezést az italokra.
A Magyar Élelmiszerkönyv tejtermékekről szóló előírásának módosítását társadalmi vitára bocsátotta az Agrárminisztérium. Amint arról az Economx beszámolt, komoly változások várhatóak a jövőben a tejtermékeket illetően.
A reggeli italok esetében szigorítás várható, csak azt nevezhetik majd tejnek a tervezet elfogadása esetén, ami legalább 70 százalékban valóban tejet tartalmaz a hozzáadott víz mellett. A félzsíros tejre vonatkozó előírások is változnak, csak az a termék kaphatja meg az elnevezést, ami legalább 2,8 százalékos zsírtartalommal bír.
Így módosulhat a tejtermékek neve
A kakaós és karamellás tejek esetében a színezékek használata tilos lesz, a laktózmentes tejtermékek esetén pedig új előírások értelmében a maradék laktóztartalmat is fel kell majd tünteni a termékek címkéjén „laktóztartalom < 0,1 g/100 g” formában.
A füstölt ízre is szigorúbb szabályozás vonatkozik majd, csak akkor használhatják a szót a termékek megnevezésében, ha azok valóban a füstölés során keletkeztek.
Szigorodik a kecskesajt elnevezés használata is, a jövőben teljes mértékben kecsketejből kell készülnie ennek a terméknek a név használatához. Változik majd az ízesített tejtermékeken feltüntetett felirat is, mindez annak érdekében történik, hogy a vevők minél gyorsabban tájékozódhassanak a termékek minőségéről. A jogalkotó átmeneti időszakot biztosít a gyártóknak a rendelet elfogadását követően.
