A burgonya egy igen sokoldalú élelmiszer, amiből számos finomságot készíthetünk. Egy titkos hozzávalóval, amit a legtöbben a szemetesbe dobnak, még a krumplipürét is ízletesebbé tehetjük.
Ettől lesz igazán finom a krumplipüré
A burgonyapüré elkészítésének rengeteg módja van, és nagyon sokan szeretik, hiszen köretként számos étellel kombinálható. Klasszikus kísérője sült húsoknak, legyen az csirke-, marha- vagy disznóhús, de fogyaszthatjuk halakhoz és zöldségekhez is.
A szakértők szerint a burgonyapüré titkos összetevője, amitől még a szokásosnál is finomabb lesz, nem más, mint a parmezán tömb „kulináris aranya”, vagyis az a megkeményedett kéreg, ami az idő múlásával alakul ki a sajt felületén, és amit gyakran kidobunk, ahelyett, hogy hasznosítanánk. Ez kiváló ízesítője lehet leveseknek, szaftos húsoknak, de a rizottónak és több szósznak is.
Kevesen tudják, hogy a parmezán kérge majdnem olyan finom és hasznos, mint maga a sajt.
Kiderült, ha a parmezán héját a tejjel és olvasztott vajjal együtt adjuk hozzá a krumplihoz, igazán ízletes lesz a burgonyapüré.
Az Év Irodája Konferencia & Díjátadó
Kíváncsi vagy, kié lesz idén Az Év Irodája díj? Érdekelnek a legmodernebb irodai megoldások, valamint a magyar és nemzetközi piacot meghatározó szakemberek tapasztalatai?
2025. április 30-án 15. alkalommal rendezik meg Az Év Irodája verseny legnagyobb eseményét, ahol az esti díjátadó mellett szakmai kiállítások és konferenciaprogramok is várnak rád!
Részletes program és jegyek itt.
Döbbenetes, mi történik a kenyérrel, miután megmossuk. Cikkünkből megtudhatod, mi lesz ennek a különös szokásnak az eredménye.
Múzsák a csók után irodalmi est
Egy különleges estére számíthat, aki velünk tart, amely során életutak, művészet és anyaság fonódik össze a színpadon. Hernádi Judit és Tarján Zsófia őszintén mesélnek anya-lánya kapcsolatukról: hogyan élte meg a művésznő a gyermekvállalást, milyen érzés volt Zsófinak híres édesanya mellett felnőni.A könyvben szereplő nők történeteiről Bálint Lilla szerző mesél, míg Hernádi Judit egy-egy megrázó vagy felemelő könyvrészletet olvas fel.
hirdetés
