Zanza!
-
Itt a csokimennyország: világdíjas magyar csokimanufaktúra finomságait kóstoltukZala Judit csokoládémester szemet és szájat egyaránt gyönyörködtető csokifalatok világába kalauzolt el bennünket.
-
Torta tenerina – egy kis eperrel vagy fügével még finomabb!Az olaszok nem csak a tiramisut ismerik, ha édességekről van szó, ez az olasz csokis süti például egy kevésbé ismert, de annál finomabb desszertjük. Nálunk általában epres, de a hozzá használt gyümölcs kérdésében nyugodtan lehetsz kreatív. Savanykás meggyel és édes, szárított fügével is remek lesz.
-
Ezért fontos, hogy temperáld a csokoládétHa az ember otthon cukrászkodna össze valami szépet és finomat, nagyon is jól jön a szaktudás.
-
Ez a meggyes-belga csokis smoothie-tál az egyik kedvenc reggelinkNálunk egy kis mandulalikőr is kerül ebbe a meggyes tálba olykor, de egy kevés mandulaaroma is különleges ízekkel dobja fel, ha épp van otthon belőle.
-
Cukormentes csokik tesztje: édesszájúaknak felejtős?Vajon a csokoládé cukor nélkül is működik? És miért van egyes termékekben többféle édesítő?
-
Vidáman temesd a csokimikulásokat, készüljön belőlük csokilikőr!Decemberben innen-onnan azért kerül a háztartásba egy rakás csoki, amit vagy megeszünk egyben, vagy okosan tartalékolunk, vagy esetleg készítünk belőle egy jó kis csokilikőrt, amivel aztán a szilveszteri bulin is haknizhatunk. Nem is kell majd neki sok reklám, ebben a kávés változatban igazi könnyű és közepesen édes likőr lesz belőle, amit minden édesszájú imádni fog.