Így étkezz, ha pajzsmirigy-alulműködésed van

GettyImages-1312224950

A pajzsmirigy-alulműködés egyre gyakrabban előforduló betegség, mely gyógyszeres kezeléssel és megfelelő táplálkozással szuperül kezelhető és kontrollálható. Ebben a cikkünkben megmutatjuk, hogy alakítsd át a táplálkozásodat, ha pajzsmirigy-alulműködésed van.

A pajzsmiriggyel kapcsolatos problémák, a pajzsmirigy-alulműködés (más néven hypothyreosis) napjainkban sajnos igen gyakran előforduló kórállapot. Általában hosszas vizsgálatok után derül csak ki, hogy bizonyos problémákat akár a rendellenesen működő pajzsmirigy is okozhatja. 

Mi is a pajzsmirigy, és milyen szerepe van?

A pajzsmirigy egy hormontermelő mirigy, mely az agyalapi mirigyből érkező utasítás hatására két különböző hormont állít elő: a tiroxint (T4) és a trijód-tironint (T3). Ezek a hormonok felelősek a létező összes anyagcsere-folyamatért, amely a testünkben lejátszódhat, így elmondhatjuk, hogy szerepük létfontosságú. Éppen emiatt, ha a pajzsmirigy nem működik megfelelően, és az általa termelt hormonok minősége vagy mennyisége zavart szenved, annak bizony igen nagy hatása van a testünkre. 

A pajzsmirigy-alulműködés kialakulásának okai

A pajzsmirigy megváltozott működéséért az esetek legnagyobb többségében a jódhiány a felelős. Ahhoz, hogy a pajzsmirigy jól funkcionáljon, a T3 és T4 hormonokat normálisan termelje, jódra van szükség (a T3 és T4 hormonok mintegy 65 százaléka jód). A megfelelő jódellátottságot leginkább a táplálkozásunkkal tudjuk biztosítani. Mivel hazánk talaja jódszegény, ivóvizeink, az itthon termő növények, az azokat elfogyasztó állatok húsa nem tartalmaz megfelelő mennyiségű jódot, ami fedezné a szervezetünk szükségletét, ezért kiemelt figyelmet kell fordítanunk a jód pótlására. Az ajánlott napi jódbevitel (melyet egyéb tényezők is befolyásolnak) átlagosan: 100 mikrogramm.

 

A pajzsmirigy-alulműködés tünetei és diagnosztizálása

A nem megfelelően működő pajzsmirigy tünetei sajnos nem túl specifikusak. Pajzsmirigy-alulműködést jelezhet többek között:

  • gyengeség, fáradékonyság, folyamatos fáradtságérzet;
  • koncentrációcsökkenés;
  • hangulatingadozások;
  • hízás;
  • fogyási képtelenség;
  • rossz közérzet;
  • álmatlanság, kialvatlanság, nyugodt és mély alvás hiánya;
  • ingerlékenység;
  • székrekedés;
  • bőrszárazság, hajhullás.

Ezek a panaszok, mivel nem különlegesek vagy súlyosak, nagyon gyakran nincsenek is tünetként kezelve. Azonban ha ezekből szinte az összes előfordul, érdemes elgondolkodni azon, hogy esetleg pajzsmirigy-alulműködés állhat a háttérben. Egyszerű vérvétellel meghatározható a pajzsmirigy hormonjainak a szintje a vérben, így az eredmények függvényében gyorsan és egyszerűen megkezdhető a kezelés, és igen hamar javulás érhető el.

A pajzsmirigy-alulműködés étrendje

A pajzsmirigy által termelt hormonok az anyagcserére vannak hatással. Ha nincs elegendő T3 és T4 a szervezetben, az anyagcsere lelassul, és megkezdődik a testtömeg-gyarapodás. 

A bőséges reggeli beindítja az anyagcserét
A bőséges reggeli beindítja az anyagcserétjuefraphoto / Getty Images Hungary

A pajzsmirigy-alulműködés étrendjének kialakításakor az egyik legfontosabb szempont a hízás megállítása és „visszafordítása” (azaz a fogyás elősegítése), valamint az anyagcsere normalizálása.

Tippek a pajzsmirigy-alulműködés étrendi kezelésére

  • Az anyagcserédet a legkönnyebben azzal tudod pörgetni, ha rendszeres időközönként, viszonylag gyakran (2-3 óránként) táplálod. Ennek érdekében a napi ötszöri étkezés javasolt, 3 főétkezéssel: reggeli, ebéd, vacsora és 2 kisétkezéssel: tízórai, uzsonna. 
  • A reggelit soha ne hagyd ki! Ahhoz, hogy a nap elején beindítsd az anyagcserédet, ételre van szükség, ez a reggeli legfontosabb szerepe és feladata (a szénhidrátraktárak feltöltésének megkezdése mellett). A reggeli legyen komolyabb: ne csak futva bekapj 1-1 müzliszeletet, hanem készíts szendvicset sok zöldséggel, például paradicsommal, amely jódban gazdagabb, vagy éppen zabkását. Ezzel beindítod az anyagcserédet, és a nap további étkezéseinek is kellőképpen megalapozol.
  • Tízóraira fogyassz gyümölcsöket, turmixokat, gyümölcssmoothie-kat. Ha a turmixba bogyós gyümölcsöket is csempészel, megnöveled az antioxidáns-tartalmát, és ez jó hatással van a pajzsmirigyre (is). Tejtermékekkel elkeverve tovább növelheted a napi jódbeviteledet is.
  • Az ebéd legyen összetett szénhidrátokban gazdag: fogyassz magas rosttartalmú köreteket, sok-sok párolt zöldséget, zsírszegény ételeket. Törekedj arra, hogy az ebédet otthon, saját magadnak készítsd el, adalékanyagoktól és feldolgozott élelmiszerektől mentesen.
  • Vacsorára fogyassz egy héten többször is tengeri halakat! A legtöbb jódot ezek a nyersanyagok tartalmazzák, ráadásul tömve vannak jó zsírokkal is, amelyek megvédik a szív- és érrendszeredet a különböző komolyabb betegségektől, úgyhogy emiatt még inkább ajánlott sűrűbben az étrendbe állítani őket. Ráadásul minimális zsiradék hozzáadásával egyszerűen elkészülő, „fogyókúrás” vacsora állítható elő, pillanatok alatt.
  • Ízesítéshez használj jódozott vagy tengeri sót, természetesen mértékkel.
  • Fogyassz jódtartalmú tengeri algákat (spirulina, chlorella), ezeket meg is eheted, beleteheted a gyümölcs/zöldséglevedbe, de étrend-kiegészítők formájában is választhatod. (Azonban bizonyos pajzsmirigybetegségekben a túlzott jódbevitel káros is lehet!)
  • A pajzsmirigy egészsége szempontjából a jód mellett a szelén is fontos ásványi anyag, ezért ennek megfelelő bevitelére is érdemes figyelni: magas szeléntartamú nyersanyag például a grépfrút, a gomba, a paradió (brazil dió), a tenger gyümölcsei, a spárga, a teljes kiőrlésű gabonák, vagy éppen a tengeri halak.

*(A cikk információi általános jellegűek, nem helyettesítik az egyéni dietetikai tanácsadást.)

Szakácskönyv egy kis extrával!

 

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Mustra