Egy friss, 15 éven át tartó kutatás szerint bizonyos, sokak által kedvelt ételek rendszeres fogyasztása jelentősen növelheti a demencia kockázatát. A vizsgálat azt mutatta ki, hogy akik gyakran fogyasztanak magas cukor-, zsír- vagy sótartalmú fogásokat, nagyobb arányban tapasztalnak kognitív hanyatlást, mint azok, akik inkább kiegyensúlyozott étrendet követnek.
A szakértők szerint a demencia kialakulásáért okolható ételek többnyire ultra-feldolgozott termékek, mint feldolgozott húsok és szénsavas üdítők, amelyek tápanyagban szegények, viszont sok kalóriát, adalékanyagot és káros zsírt tartalmaznak.
Az étkezés is befolyásol
A kutatás szerzői kiemelik, hogy a demencia kialakulásában nemcsak a genetikai tényezők játszanak szerepet, hanem az életmód és különösen a táplálkozási szokások is.
A feldolgozott élelmiszerek túlzott fogyasztása hozzájárulhat gyulladásos folyamatok kialakulásához,
inzulinrezisztenciához és érrendszeri problémákhoz is, amelyek mind összefügghetnek a memóriazavarokkal és a szellemi leépüléssel. Ezzel szemben azoknál, akik több zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát és halat fogyasztanak, kisebb arányban jelentkeztek a demencia tünetei.
Nem elég a helyes étrend
A szakemberek hangsúlyozzák, hogy már kisebb étrendi változtatások is hosszú távú előnyökkel járhatnak. A rendszeres testmozgással, megfelelő alvással és szellemi aktivitással együtt az egészséges táplálkozás segíthet megőrizni az agy frissességét idősebb korban is. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy
a demencia kockázata sok tényezőből tevődik össze, így a tudatos táplálkozás nem csodaszer, de jelentős védőhatással bírhat.
A világon mindenhol érintettek az emberek
A kutatás arra is rámutatott, hogy a probléma világszerte jelen van, különösen azokban az országokban, ahol a feldolgozott élelmiszerek olcsók és könnyen hozzáférhetők. Az egészségügyi szervezetek ezért azt javasolják, hogy a lakosság tájékoztatása mellett ösztönözzék a gyártókat a káros adalékanyagok és túlzott cukortartalom csökkentésére, valamint tegyék vonzóbbá az egészséges ételeket.
Ha kíváncsi vagy a népre, mely számára ismeretlen a demencia, figyelmedbe ajánljuk ezt a cikkünket is!
