Egy kutatásban a hagyományos nassolnivalókat mandulára cserélték. A változtatás jótékonyan hatott az elhízott emberek bélmikrobiomjára, a zsírfelhasználásukra, sőt, még a teltségérzetért felelős hormonok termelődése is megnőtt.
A meleg víz fogyasztása az európai emberek számára idegen szokás, holott számos egészségügyi előnye van. A termikus hatásnak köszönhetően lazítja a beleket, hidratál, ráadásul az érzékeny gyomrúaknak sem kell tartaniuk azoktól a mellékhatásoktól, amelyeket a hideg víz fogyasztása kiválthat.
Édes, lédús és rendkívül egészséges – rostjaival és antioxidánsaival támogatja az emésztést, így a puffadást is mérsékelheti.
Bár a gyomor meglepően jól alkalmazkodó szerv, bizonyos étkezési szokások hosszú távon olyan terhelést róhatnak rá, amely megzavarhatja az emésztőrendszer működését.
A magyar falvakban sok utcát szegélyez ez a gyümölcsfa, termése hol édes, hogy savanyú, egészségre gyakorolt hatása azonban minden esetben kiemelkedő.
Amikor ropogósra sül a héja, és édes, diós illat lengi be a konyhát, kevesen gondolnak arra, hogy ez a finom őszi csemege valójában szívvédő, alakbarát szuperétel.
Egy friss, 15 éven át tartó kutatás szerint bizonyos, sokak által kedvelt ételek rendszeres fogyasztása jelentősen növelheti a demencia kockázatát. A vizsgálat azt mutatta ki, hogy akik gyakran fogyasztanak magas cukor-, zsír- vagy sótartalmú fogásokat, nagyobb arányban tapasztalnak kognitív hanyatlást, mint azok, akik inkább kiegyensúlyozott étrendet követnek.
Egy egyszerű gyomorpanasz is jelezheti, hogy valakinél évtizedekkel később Alzheimer-kór alakulhat ki, a legújabb kutatások szerint a bél és az agy között szorosabb az összefüggés, mint valaha hittük.
A rost az egészséges étkezés egyik alapja – de mi történik, ha túlzásba visszük? Az új fiber-maxxing trend nemcsak jót, hanem komoly bajt is hozhat, főleg, ha bizonyos betegséged van.
Ezt a gyümölcsöt mindenki ismeri – éppúgy szereplője az átlagos menzamenüknek, mint kiegészítője a legelegánsabb éttermek kínálatának. De vajon milyen hatással van az egészségünkre?
Egy világszerte végzett tanulmány kimutatta, hogy a Covid‑19 járvány után jelentősen megnövekedett a gyomor–agy kapcsolat zavarából adódó betegségek, például az irritábilis bél szindróma (IBS) és a funkcionális diszpepszia száma. Különösen a hosszú Covid-ban szenvedők körében gyakoribb a kellemetlen tünetekkel járó emésztési zavar.
Évtizedek óta vitatkoznak a táplálkozási szakértők és az egészségtudatos emberek arról, hogy vajon a csirke- vagy a marhahús jobb-e az emésztésünknek. Egy friss kutatás most választ adott a kérdésre, és az eredmény meglepő lehet azok számára, akik eddig biztosak voltak a „csirke mindig egészségesebb” szabályban.
