Az orvosok általában azt tanácsolják, hogy ne igyunk túl sok kávét, mert a koffein növelheti a vérnyomást. Egy új tanulmány azonban kimutatta, hogy három vagy több csésze kávé elfogyasztása sokkal inkább az alacsonyabb vérnyomással áll összefüggésben.
A Bolognai Egyetem orvoscsapata legújabb kutatása során arra kereste a választ, hogy a koffein és a kávéban található egyéb vegyületek közötti kölcsönhatás hogyan befolyásolja a vérnyomásváltozást. Az elkészült tanulmány bizonyíték arra, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás biztonságos lehet a magas vérnyomásban szenvedők számára.
A rendszeres kávéfogyasztás csökkenti a vérnyomást
A kávé vérnyomásra gyakorolt hatása még mindig vita tárgyát képezi, elsősorban azért, mert ismert, hogy a kávé koffeintartalma rövid távon megemelheti a vérnyomást. Ezeket a hatásokat azonban enyhíthetik a kávéban található az antioxidánsok, amelyek segíthetik az erek kitágulását, valamint megvédik a sejteket a szabad gyökök ellen.
A vizsgálat során a szakemberek 720 férfi és 783 nő kávéfogyasztási szokásait és vérnyomását vizsgálták meg, figyelembe véve számos egyéb, szív- és érrendszerrel kapcsolatos adatot.
Az adatok elemzése során megállapították, hogy a kávéfogyasztás nemhogy nem növeli, sokkal inkább csökkenti a vérnyomást.
Hogyan segíthet a kávé a vérnyomáson?
A kávé koffeintartalma akut esetekben emelheti a vérnyomást, különösen igaz ez azokra, akik csak ritkán fogyasztanak feketét. Ám a kávéban lévő antioxidánsok és a bioaktív vegyületek vérnyomáscsökkentő hatást válthatnak ki azoknál, akik rendszeresen kávéznak.
A kutatók azt is megállapították, hogy a klorogénsav az a kávéban található egyik fő vegyület, amely a legnagyobb koncentrációban van jelen a szemes kávéban, és amely csökkenti a vérnyomást.
Mit jelent ez a magas vérnyomásban szenvedők számára?
Azoknál a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél, akik mérsékelt mennyiségű kávét fogyasztanak, ez a tanulmány megnyugtatóbb adatokkal szolgál arra vonatkozóan, hogy megfelelő, ha továbbra is mérsékelt mennyiségű kávét fogyasztanak, mert ez nem befolyásolja negatív módon a vérnyomást.
Sőt, ha valami, akkor a mérsékelt kávéfogyasztás segíthet az ideális vérnyomás elérésében.
A mérsékelt fogyasztás körülbelül négy-öt csésze kávénak felel meg naponta, amit nem ildomos túllépni, mert a túl sok kávé alvásproblémákat, heves szívdobogást és szorongást is okozhat.
A súlyosan magas vérnyomásban szenvedőknek pedig továbbra sem ajánlott még a fent említett napi a kávéfogyasztási javaslat sem.
