étterem 7 - Dívány

A felszolgálók élete nem csak játék és mese: gyakran a nyári melegben többrétegű munkaruhában, egy műszakban kilométereket gyalogolnak azért, hogy mi végül háromszor is visszaküldjük őket szívószálért, fogpiszkálóért vagy egy kicsit melegebb ásványvízért. De vajon van ennél nagyobb bunkóság a szemükben? Csettintgetés, csendőrpertu vagy megfeledkezés a borravalóról? Ők maguk mondták el.

A tálalásnak és az asztalok tökéletes megterítésének elvileg vannak szabályai, amik a gyakorlatban néha csak arra valók, hogy legyen mit felrúgnia néhány kreatív éttermi döntéshozónak. Alább azokból a legfurább tárgyakból válogattunk, amikben már tálaltak fel vacsorát.

A stílus maga az ember, szokták mondani. Tényleg így van. Nagyon sokat elárul a személyiségedről az, ahogyan másokkal viselkedsz, és az is, ahogyan társaságban beszélsz, mozogsz vagy eszel. Jó benyomást szeretnél tenni, vagy csak elkerülnéd, hogy persona non grata legyél a legjobb éttermekben? Pár apróságra kell figyelned csak, hogy se magadat, se a környezetedet ne hozd kellemetlen helyzetbe. Éttermietikett-gyorstalpaló következik.

Az éttermi reklamáció mindenki számára kellemetlen szituáció. Elmondjuk, mire érdemes figyelned, hogy jól gyere ki belőle.

Belföldön is jó turistáskodni, Pécs - a szüretelőktől nyüzsgő Villánnyal együtt - pedig tökéletes őszi célpont. Mutatom, hol egyél egy jót, ha elfáradtál a városnézésben.

Két év után újra fine dining étteremben főz Szulló Szabina és Széll Tamás. Mutatjuk hol, mikor, mit és mennyiért ehetsz itt.

„Házi készítésű a kelkáposzta?” „Sütőben, serpenyőben vagy olajban sütitek a krumplit?” Hány ilyen és ehhez hasonló kérdést tehetünk fel egy rendelés során?

Nyilvánvalóan nem a legolcsóbb, de garantáltan a legkényelmesebb választás a vasárnapi ebédet valamelyik menő budapesti étteremben megejteni. Az Arany Kaviár a legújabb hely ami fixáras hétvégi menüt kínál, meg is kóstoltuk mit tudnak, és összeszedtük a többi lehetőséget is.

Ha a szülők valamiért nem hajlandók akcióba lépni, a szúrós pillantások pedig nem működnek, a személyzet vállát terheli a felelősség.

Az egzotikus ázsiai ízek vegyítve a francia konyhával kiadják a vietnami ételeket. Kipróbáltuk Budapest legújabb vietnami éttermét, és megpróbáltuk kideríteni a pho sikerének titkát.

Sokan vagytok vegák, vegánok vagy, akik egyszerűen szeretik a húsmentes konyhát. Szuper éttermeket ajánlottatok nekünk, megmutatjuk, hogy mik a ti kedvenceitek.

A belváros kellős közepén nyitott új éttermet Wang Mester. Hurrá!