Jó hír az éttermekben és vendéglátóhelyeken dolgozóknak a NAV újítása, miszerint a borravalókat szja-mentes módon kifizethetik a munkavállalóknak.
Az Európai Unió (EU) új csomagolási szabályozása alapjaiban változtatja meg a mindennapi vendéglátást. Az egyszer használatos dobozok és poharak kora lejár, a cél pedig egyértelmű: kevesebb hulladék, több újrahasználható megoldás.
Azonnal felfüggesztette a Nébih a gírosznyárs alapanyagot és gírosznyársat is előállító üzemeket ellenőrző vizsgálata nyomán egy üzem működését, egy másikban felfüggesztette a munkavégzést. Összesen mintegy 8500 kilogramm húst semmisítettek meg.
Kevesen gondolnák, de bizonyos éttermi eszközökön több kórokozó lehet jelen, mint a mellékhelyiségekben. A kutatások szerint gyakran fekáliából származó baktériumok, például az E. coli és különböző staphylococcus törzsek telepedhetnek meg olyan tárgyakon, amelyeket nap mint nap megfogunk.
Egy olaszországi étterem számlája keltett nemzetközi felháborodást, miután kiderült: a vendégeknek külön összeget számoltak fel azért, mert az ételüket megosztották. Egy másik helyen azért volt magasabb a számla, mert extra borsszórást kértek a vendégek az ételükhöz. Az esetek újra felszították a vitát a turistákra szabott rejtett felárakról.
Még mindig a magyarok kedvenc üdülőhelyének számít Horvátország, hiszen elérhető távolságban van, és gyönyörűek a tengerpartok.
A gasztronómia elitje ismét összegyűlt, hogy kihirdessék a 2025-ös World’s 50 Best Restaurants listáját, amely nemcsak az ínyencek álmait valósítja meg, hanem fontos irányokat is kijelöl a világ kulináris jövője számára.
Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) több budapesti bevásárlóközpontra kiterjedő élelmiszer-biztonsági ellenőrzést végzett, és extrém körülményeket találtak.
Míg a kádári kisember a linóleumpadlós üzemi étkezdében fogyasztotta szerény ebédjét, a Magyarországra látogató hírességek cigányzene mellett falatozhatták a libamájat, az úttörők pedig műanyag pohárból hörpölhették az iskolatejet.
Most már nemcsak Japánban, hanem Szlovákiában is hozzá lehet majd jutni a medvehúshoz. A szomszédos országban ugyanis engedélyezték a ragadozó fogyasztását.
A kínai étterem március végén bukott le, borzalmas körülményeket rögzítettek a kamerák a konyhában.
Napokra bezárja az összes üzletét Japán egyik népszerű étteremlánca, miután a vendégek patkányt és rovart találtak a fogásokban.
