Kevesen gondolnák, de bizonyos éttermi eszközökön több kórokozó lehet jelen, mint a mellékhelyiségekben. A kutatások szerint gyakran fekáliából származó baktériumok, például az E. coli és különböző staphylococcus törzsek telepedhetnek meg olyan tárgyakon, amelyeket nap mint nap megfogunk.
Az egészségügyi tanácsokat és vizsgálati eredményeket a WebMD egészségügyi portál ismertette, amely számos példát hozott arra, hol találkozhatunk a legmeglepőbb helyeken kórokozókkal.
Kórokozók az éttermi eszközökön
A menük például tipikus baktériumgyűjtők. Mivel sok kéz fordul meg rajtuk naponta, könnyen átvihetik az E. coli nyomait. A műanyag bevonatú lapok még rosszabbak lehetnek, mert a nedvesség hosszabb ideig marad rajtuk, így ideális környezetet teremtenek a kórokozóknak. Hasonlóan problémásak a digitális rendelőkijelző. Egy brit vizsgálat kimutatta, hogy az éttermi érintőképernyőkön szintén fellelhetők bélbaktériumok és staphylococcusok.
A vendégek által kedvelt jégkockák és a poharak szélére kerülő citromkarikák sem mindig ártatlanok, akár tízből hét esetben is fertőzöttek lehetnek. Bár a gyomorsav sok kórokozót semlegesít, érzékenyebb szervezetben kellemetlen panaszokat válthatnak ki.
A közös használatú fűszertartók és asztali felületek szintén veszélyforrások. A só- és borsszórók, ketchup- és mustártartók gyakran hordoznak székletből származó baktériumokat. Még a frissen letörölt asztal sem feltétlenül steril, mivel a törlőkendőkkel is átkerülhetnek a mikrobák egyik helyről a másikra.
Ezért nem árt, ha evés előtt mindig kezet mosunk, vagy kézfertőtlenítőt használunk. Így nagyobb eséllyel kerülhetjük el, hogy egy ártatlannak tűnő éttermi élmény kellemetlen fertőzéssel végződjön.
Szeretnéd, ha kórokozómentes lenne a hűtőd? Olvasd el ezt a cikkünket is, mutatjuk, mi az az egy mozdulat, ami segíthet.
