táplálkozás 15 - Dívány

Szerencsére ezeket ki lehet védeni, és meg is mondjuk, hogyan.

Napi egy percet kellene azzal töltenünk, hogy rendszerezzük élettani adatainkat és a kitűzött cél felé megtett lépéseket. Lehet, hogy a te életedből is egy ilyen egyszerű módszer hiányzik.

Te is hónapokat töltöttél azzal, hogy a nyaralás alatt szuperül álljon rajtad a bikini? Nem kell lemondanod a lángosról és a fagyiról azért, hogy megőrizd a legjobb formád! Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Már javában zajlik a gyerekek által várva várt szünidő. A megszokott hétköznapokhoz képest ez a pár hónap szinte mindenki számára hoz egy kis változást a napi beosztásban, életmódban, táplálkozási szokásokban.

A kalória. Azt hitted, mindent tudsz róla? A bőséges vagy éppen visszafogott vasárnapi ebéded után most elolvashatod a kalória teremtéstörténetét.

Az egészségtelen életmód, az elhízás, a mozgáshiány nem csak az eddig ismert hátrányokkal jár. Kiderült, hogy korábban alakulnak ki neurodegeneratív, vagyis az emberi agy idegsejtjeit érintő betegségek is azoknál, akik egészségtelenül táplálkoznak.

Milyen egyszerű lenne, ha biztosak lehetnénk benne, hogy van egy (azaz 1) olyan étrend, amivel mindenki tutira lefogy. De – mint azt a kismillió csodadiéta léte is mutatja – ilyen nincs. Kutatók utána is jártak, hogy miért.

Élénkít, fejleszti az érzékszerveket, javítja az agyműködést és jó közérzetet biztosít. Emellett csökkenti a vércukor- és az inzulinszintet, és segít a fogyásban is. És még csak nem is nagy kaland beépíteni a mindennapjainkba. Idegsebész mesél az időszakos böjt hatásairól és saját tapasztalatairól.

A mediterrán étrend már régóta az egyik legnépszerűbb táplálkozási mód, diéta és gyakran fogyókúra is. Ennek oka, hogy a szívbetegségek, az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség, valamint a rák kialakulásának kockázatát is csökkenti, sőt a mentális egészségünk megőrzésében is fontos szerepet játszik. És nem utolsósorban tele van finom fogásokkal.

Az intuitív táplálkozás hívei szerint sokkal fontosabb a saját testünkre hallgatnunk, mint rideg fogyókúrás szabályokat követnünk. Ismerkedjünk meg az ösztönös táplálkozás módszerével.

Összeszedtük a legfontosabb bizonyítékokat, amelyek jól tükrözik, hogy általában nem mi befolyásoljuk, mit, mennyit és miért eszünk.

Szervezetünk számára elengedhetetlen a megfelelő fehérjeellátás, melynek hiányában akár komolyabb egészségügyi gondok is kialakulhatnak. Mutatjuk a leggyakoribb tüneteket.