Bizonyára már neked is megvan a jól bejáratott technikád a rizs elkészítésre, de ettől még nem biztos, hogy jó nyomon jársz. Főleg, ha nem számolsz a keményítővel, ami komoly kihatással lehet az elkészült rizs állagára.
A rizs klasszul megfő alaplében vagy vízben, de még a egy jó tejberizsre sem panaszkodtunk, ha nem voltak főzés előtt zsiradékon megpirítva a szemek. Minek akkor pirítani és időt tölteni ezzel? Utánajártunk.
Ha valamiről születtek már egymástól teljesen eltérő legendák, az az, hogy a búzasört vajon miért szervírozzák rizzsel. Divat ez az egész, marketingfogás, vagy tényleg jobb lesz tőle a sör?
Évek óta hatalmas trend csirkét enni rizzsel – talán van már annyi ideje divatban ez a fogás, hogy egy picit kezdjük is unni a hagyományos, egyszerű változatban. Szuper, hogy fehérje, remek, hogy keményítő, oké, hogy épülnek az izmok, de még jobb, ha ez az egész úgy történik, hogy jót is eszünk közben. Ezen a héten kedvenc csirkés-rizses receptjeinket gyűjtöttük össze!
Nem szeretsz drága tisztítószerekre költeni? Inkább a természetes megoldásokat részesíted előnyben? Akkor a rizsvíz az, amit keresel!
A rizs készítésének számos módja van. Gyakran felmerülő kérdés, hogy használ-e, ha főzés előtt megmossuk és beáztatjuk a szemeket.
Fogyókúrás tippeket böngészve gyakran olvashatjuk, hogy a klasszikus fehér rizs barna rizsre cserélése étrendünkben sokat segíthet a pluszkilók elleni harcban. De vajon miben áll a barna rizs áldásos hatása?
Diétázol, de már a könyöködön jön ki a csirke rizzsel? Némi fantáziával, izgalmas fűszerekkel és változatos hozzávalókkal feldobhatod a menüt, és persze a napodat!
Szója-, rizs-, kókusz- vagy mandulaitalt igyunk? Vagy ezek mind teljesen egyformák, azaz nagyjából mindegy, hogy melyiket fogyasztjuk?
Tízféle rizstejet, vagyis rizsitalt kóstolunk végig, hogy tesztünkkel némi iránymutatással szolgáljunk azoknak, akik nem fogyaszthatnak tejtermékeket.
A kajszi nagyon jó csatnikba, paradicsomlevesbe és grillszószokhoz adva, de a rizzsel is szuper párost alkot és a baba is imádni fogja.
Articsóka, limabab, fekete bab vagy tészta? Mind-mind tele van élelmi rosttal, ami elengedhetetlen az egészséges székelési ritmushoz. Ajánlunk pár idénygyümölcsöt is, görgess lejjebb!
