rizs 8 - Dívány

Kipróbáltuk az új brazil éttermet az Andrássyn, ahová Urugay-ból jön a hús és tengerentúliak a szakácsok.

A kókuszolajban és a hűtésben rejlik a megoldás, el is áruljuk, miért!

A második legismertebb köret, ennek ellenére kevés fantáziával szoktuk készíteni. Pedig számos különböző rizsfajta létezik, és mindegyiknek megvan a maga jellegzetessége. Bemutatjuk a legfontosabb fajtákat, és hogy mi közöttük a különbség.