Karaj, tarja, dagadó - sertésügyi alapok
Az addig oké, hogy hús. De melyik állat milyen része? Miből készül a pörkölt, a gulyás, a sült hús? Sertésügyi egyszeregy.
Az addig oké, hogy hús. De melyik állat milyen része? Miből készül a pörkölt, a gulyás, a sült hús? Sertésügyi egyszeregy.
Készíthetünk-e magunknak munkahelyi ebédet előző nap 500 forintból, 15 perc alatt, úgy hogy még egészséges is legyen? Kipróbáltuk.
Sűrű leves, híg főzelék, vagy mi is az az étel, amit a menzán mindig sütemény követ?
A májusi piac maga a csábítás. Végre itt az eper, a spárga, a zöldborsó, a rebarbara, és mennyi minden még! Lássuk, mihez kezdjünk velük.
Pak choi, articsóka, okra. Mik ezek és mire jók? Most kiderül.
Lépésről-lépésre bevezetünk titeket a lekvárkészítés rituáléjába: fertőtlenítünk, dunsztolunk és kiderítjük, mi a különbség a lekvár és dzsem között.
A karácsonyhoz hozzátartozik az ajándékvásárlás, a csomagolás, és az illatok. A legszebb illatok pedig azok, amelyeket magunk állítunk elő. Ez esetben mézeskaláccsal.
A bodza finom, egészséges és még ingyen is van. Itt a bodza második szezonja, a virág után a termését is leszedhetjük.
Unja már a régi recepteket, de nincs ideje kísérletezni? Van néhány megbízható tippünk, hogyan kezdjen neki a keresésnek. Fogások, kellékek és ötletek, hogy idén egyszerűen meglegyen az ünnepi menü.