Japán lakói egészen egyedi életmódot folytatnak, amihez kultúrájuk nagyon sajátságos volta is hozzájárul. A születéskor várható élettartam náluk az egyik legmagasabb. Hogy életminőségükhöz az alábbi 5 furcsaság hogyan járul hozzá, azt nem minden esetben tudjuk, de örömünkre szolgál felfedezni sokszínűségüket.
Hirosima és Nagaszaki mellett egy másik japán városra is atombombát dobott volna le az Egyesült Államok a második világháborúban. A támadás azonban meghiúsult, miután Kokura felett túl felhős volt az ég, a város így megmenekült.
A japán Tsutomu Yamaguchit mondhatjuk a világ legszerencsésebb emberének, bár neve talán keveseknek lehet ismerős. Az ő története az emberi túlélés egyik legmeghökkentőbb példája: két atombomba elől is megmenekült.
Először az 1990-es években írták le Japánban a hikikomori jelenségét: az érintettek nem (vagy csak ritkán, sötétedés után) hajlandók elhagyni otthonukat. Elbújnak a többi ember elől, kizárják a külvilágot, nem járnak dolgozni, barátaik nincsenek. Mi vezet ahhoz, hogy valaki ilyen körülmények között akarja leélni szűkre szabott földi életét, és hogyan befolyásolta a koronavírus-járvány az elszigetelődés jelenségét?
A japán édességek nem elsősorban cukorból és lisztből, hanem zöldségekből, virágokból, rizslisztből és zöld teából készülnek, visszafogottan cukrozva. Nagyon izgalmasak, főleg azoknak, akik nyitottak arra, hogy egy-két ismert alapanyagot új formában is kipróbáljanak. Például az azukibabot.
A mocsi egy japán rizssütemény, ami ragacsos rizslisztből készül. A rizst pépes állagúvá ütik, majd formázzák, végül beletöltenek mindenféle, számunkra furcsa összetevőket.
A fenti japán szöveg a helyi sajttortát takarja, aminek mindjárt két változata is van. Az egyik a puha, szuflé, a másik a sajtosabb – előbbi az, amit mindannyian ismerünk. Mutatunk is rá egy egyszerű receptet, amit aztán citrushéjjal felturbózott cukormázzal, porcukros matchával és akár önmagában is tálalhatsz.
Japánból származik, és nincs természetes ellensége Európában a japán cserebogárnak, amely bármikor megjelenhet Magyarországon is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kéri: aki találkozik vele, késlekedés nélkül jelentse.
Japánban első alkalommal adtak ki hivatalos figyelmeztetést nagy földrengés fokozott kockázatára. A hatóságok szerint ez nem azt jelenti, hogy biztosan küszöbön áll a természeti katasztrófa, de a valószínűsége jelenleg magasabb a szokásosnál.
Japánt elárasztják a külföldi turisták, olyannyira, hogy több nemzetközi látogatót fogad, mint valaha a történelme során. A kíváncsiskodók azonban egyre jobban megnehezítik a helyiek életét, különösen a képzett szórakoztató művészekét, a gésákét.
Miért olyan egészségesek, és miért élnek olyan sokáig a japánok? Bármilyen meglepő, a válasz nem valami különleges csodaszerben, hanem az emberek mindennapi szokásaiban rejlik.
A japán étrendben több olyan étel is szerepel, amely csökkentheti az öregedés hatásait. Mutatjuk, hogy melyek ezek.
