Borjúpaprikás gnocchival, töltött káposzta szürkemarhából, racka báránykaraj töltött Piquillo paprikával, gambas al pilpil, azaz olívaolajban párolt fokhagymás rák egyaránt szerepel a budapesti Marriott Hotel most megnyitott, Peppers nevű éttermének étlapján.
Bár a Halloween még mindig jellegzetesen amerikai ünnep, ez nem jelenti azt, hogy ne kényeztethetnénk magunkat egy-két különleges és horrorisztikus finomsággal.
Ezúttal Berlinből jelentkezünk, mégpedig egy gasztronómiai érdekességgel.
Időt és kalóriát nem sajnálva végigettük az utunkba kerülő budapesti lángososok kínálatát.
A dolgozó nő egyik legfőbb problémája az, hogy a napi rohanásban nem tud magának és szeretteinek tápanyagban és ízekben gazdag ebédet főzni.
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem agyamra megy, hogy már karácsony van.
Érdekesen alakult a címszereplőnk sorsa: egy baráti beszélgetésnek indult, majd azon gondolkodtam, hogy ha hét közben nem is tudok sok időt a konyhában tölteni, de egy gyors pasta-vacsorát azért összedobok.
Nigella Lawson Feast című könyve valamiért nem akar magyarra lefordítódni, pedig szerintem egyike a legjobbjainak, nem úgy, mint a most megjelent Nigella Express, amibe egy épkézláb receptet se sikerült írni.
Az összes évszaknak megvan az a néhány saját étele, amelyet kizárólag ilyenkor tudunk elképzelni, máskor nem is kívánunk.
Mit csináljon az ember, ha egy ugatósan köhögő gyerekkel van otthon? Lehet mondjuk autóskártyával játszani, vagy labdázni footbaggel, meg kutyát sétáltatni, mindent lehet, főleg azért, hogy a lehangoló gardróbpakolást elodázzuk, amire viszont gyermek feni fogát, a fellelhető kincsek reményében.
Érdemes lenne még a nagy karácsonyi élelmiszer bevásárlás előtt megosztanunk egymással egy pár ötletet, mit hol érdemes megvásárolni.
Vannak ízek, amelyek nagyon jól kiegészíti k egymást.
