gasztro 80 - Dívány

Szeretem az olyan ételeket, amelyekkel nincs sok gond az alapanyagok előkészítése után.

Karácsony alkalmából közös vacsorázásra gyűltek össze a Tejben-vajban szorgalmas posztgyárosai (jó részük legalábbis) az Ó utca 24.

Eredeti brazil receptet osztunk meg kedves olvasóinkkal, és reméljük, a kezdeti idegenkedés után úgy járnak, mint mi: rákapnak örökre.

Talán már unja, hogy karácsonykor rántott sajtot kell ennie és a halászlé felszolgálásakor pedig csak mélán néz.

Erre a receptre tavaly karácsonykor bukkantam rá egy receptújságban, azóta elkészítettem néhányszor, és bárki, aki megkóstolta, odavolt tőle - pedig nem vagyok egy sütőbajnok.

Egy Amerikából érkezett képeslapon pillantottam meg ennek a kalácsnak az eredetiét.

Mese nincs, a visszaszámlálás megkezdődött.

A tésztaételek általában azért jók, mert aránylag kevés munkát igényelnek, és mégsem vagyunk műkajára szorítva: rendelni és kivárni bizonyosan tovább tart.

Érdemes lenne még a nagy karácsonyi élelmiszer bevásárlás előtt megosztanunk egymással egy pár ötletet, mit hol érdemes megvásárolni.

Mit csináljon az ember, ha egy ugatósan köhögő gyerekkel van otthon? Lehet mondjuk autóskártyával játszani, vagy labdázni footbaggel, meg kutyát sétáltatni, mindent lehet, főleg azért, hogy a lehangoló gardróbpakolást elodázzuk, amire viszont gyermek feni fogát, a fellelhető kincsek reményében.

Ha a belga ételekre gondol az ember, alapvetően a csokoládé jut az eszébe és a különféle tengeri dolgokból készült remekek.

Érdekesen alakult a címszereplőnk sorsa: egy baráti beszélgetésnek indult, majd azon gondolkodtam, hogy ha hét közben nem is tudok sok időt a konyhában tölteni, de egy gyors pasta-vacsorát azért összedobok.