gasztro 100 - Dívány

Az étterem a squashpályák közvetlen közelében, átható tornateremszag közepén található. Mégis szerettük.

A Dining Guide tíz étterem közül választotta ki a legjobbat.

Végre megjelent minden magyar gasztroblogok őse, a Chili&Vanília szerzője, Mautner Zsófia szakácskönyve.

A brit és az amerikai konyha hátrányait ötvözi egy New York-i étterem. A már egészségtelen ételeket panírozva, olajban kisütve szolgálják fel.

A szusikészítés az amatőröknek képtelenségnek tűnhet, mégis érdemes nekiállni otthon.

Pragrafus-, rénszarvas-, és még Tadzs Mahal-kekszforma is van a bécsi Kekszgyárban. Örömmel leharapná Sigmund Freud fejét?

Hát csirkés pitét, nem kaviárt!

A thai konyha sorvezető azoknak, akiket pont egy kókuszos csirkeleves vagy egy jó csípős zöld curry csábít a konyhába.

Indiait főzni nem nehéz, csak először meg kell pirítani a megfelelő fűszereket. Utána bármi jöhet, jó lesz.

Jobb minőségű a drága élelmiszer? Vagy vegyük meg mindenből a legolcsóbbat? Szubjektív kalauz.

Leveses összeállításunkat jó szívvel ajánljuk minden konyhai kezdőnek, ezeket ugyanis tényleg nem lehet elrontani. Ráadásul egy jó leves szükség esetén elmegy főételnek is, csak legyen hozzá elég kenyér.

Hamarosan magyarul is elindul a világ egyik legnagyobb gasztromagazinja, a BBC Good Food.