Az ezer éve elindított szusizás folytatódik. Bár egyre több a jó szusizó Budapesten, de ezek jellemzően elég drágák, így marad a hazai. Egy hozzáértő szemében szégyen, amit művelünk, de makit tekerni nem olyan nehéz, hogy ne boldogítsuk vele magunkat.
Alapanyagokat a delikátüzletekben és ázsiai termékeket árusító boltokban lehet kapni.
Makitekerés képről-képre.
A Tejben-vajban gasztronómiai pajtása a Malackaraj.hu, ahol a zsír mindent összeköt.
