eper 6 - Dívány

Nem nagyon szeretem az édeset, de az eper más. Az eper szép és jó salátába is.

Megkóstoltuk a legrosszabb joghurtokat is, hogy önöknek már ne kelljen. Volt köztük házikészítésű is, nem nyert.

A májusi piac maga a csábítás. Végre itt az eper, a spárga, a zöldborsó, a rebarbara, és mennyi minden még! Lássuk, mihez kezdjünk velük.

A lekvárfőzésről 20 kiló gyümölcs, hatalmas lábasok, és három napig szenvedő nagymama ugrik be? Megy ez máshogy is, kicsiben, gyorsban, aranyosban.

Számtalanszor készítettem már el ezt az édességet, de valahogy soha nem lett az igazi. De milyen az az igazi?

Blondie, a brownie szőke húga, brutális mennyiségű fehér csokival, epresen, gyömbéresen.

Süthetünk belőle egy nagyot, vagy sok kicsit, eper helyett a málna is remekül passzol a vaníliás krémhez.

Az isler tavasziasított változatában az omlós tésztába dió helyett mandula kerül, a tésztakorongokat pedig eperlekvárral ragasztjuk össze.

Balzsamos koktélparadicsom-saláta friss eperrel és pirított dióval - hát ez meg mi a szösz?

A roppanós, karamelles, zizegő tészta és a lágy vaníliás krém a friss eperrel igazi ízorgia. Ha az eperből kicsúszunk, málnával is ütős.

17 különböző márkájú szörpöt ittunk, hogy kiderüljön, az a legjobb, amiben sok az eper.

Ha egy kis hűsölésre és pihenésre vágynak, menjenek ki a most zajló könyvhétre.