Pénteki süti: diós-szőlős rétes
Nem ázik el a tölteléktől, és 15 perc alatt összedobható. Ha egy háromperces vaníliasodót is adunk mellé, akár a vasárnapi ebéd desszertje is lehet.
Nem ázik el a tölteléktől, és 15 perc alatt összedobható. Ha egy háromperces vaníliasodót is adunk mellé, akár a vasárnapi ebéd desszertje is lehet.
Ezek a sós csigák sörkorcsolyaként és nasiként is biztos befutók, létszámtól függően lehet eleve duplázni a dózist. A lilahagymás és a variációk.
Szikkadt pékárut nem érhet nagyobb megtiszteltetés, mint újjászületni egy felfújtban. Csokis lekváros, narancsos fahéjas, mazsolás citromos is lehet.
Steiner Kristóf tíz perc alatt rittyent három tésztás fogást, menő noodle-bár a konyhában. A hamis olasz, a kókusztejes-mogyorós és a "kicit cípős".
A piskóta mély, felnőttes ízt kap a karamelltől, és ha ez elég, itt meg is állhatunk, elég mellé a tejszínhab. De tudjuk még tovább fokozni is.
Ki mondta, hogy nápolyit nem lehet otthon készíteni? Jobbat tudunk, mint a bolti. Sokkal jobbat! Meg is mutatjuk, hogyan kell ezt ügyesen csinálni.
Még el sem indult a vacsora, de mi már befaltunk két olajban sült fánkot, és két szintén olajban sült blincseszt... Hanuka vacsi Steiner Kristóffal.
Kevés alapanyag, jó sok fűszer, munka sem túl sok van vele. Aki rajongója a csípősnek, ne hagyja ki belőle a sok csilit, de anélkül is hibátlan.
Omlós, kakaós keksz tejszínes étcsokikrémmel töltve, avagy a pilótakeksz fullextrás, házi változata. Nem kell megijedni, nem egy bonyolult történet!
Mesélés helyett inkább megmutattam, lesz abból emberi étel, ha a gnocchit (mert hogy máshogy magyarázzam el a galuskát) összekeverjük a rántottával.
Ideröppen a sztárséf, főz egy sátorban, hangárban vagy erdőszélen három napig, aztán megy is. Ez a pop-up étterem. Kipróbálná? A nagyvilágban menő.
Szeretne már egy kis változatosságot a kenyérre kenhető feltétekben? Akkor vegyen gombát, és csináljon belőle pástétomot! Sok fehérje, hús nélkül.