Igaz, hogy nem passzol bele egy divatos diétás trendbe sem, de ha már bűnözünk, adjuk meg a módját. Hűvös napokon, nyugis hétvégéken, vagy csak úgy.
A Baba Ganoush egy égetett padlizsánnal és sok-sok olívaolajjal készülő egytálétel, aminek a tálalása is szertartásos. Steiner Kristóf receptje.
A nyers vérleves magas fehérjetartalmú reggeli, a sült tengerimalac a nyúlra hasonlít, csak finomabb. Kacsaembrió, hangyakaviár - és más bizarr kaják.
Egy kicsit több munkát igényel, mint az egyszerű kevert sütik, de megéri: isteni, nyárias szilvás citromtortát kapunk jutalmul.
Vékony tésztás, viszont bőségesen étcsokis torta, a krém alá kent vékony, savanykás réteggel kiegyensúlyozva. És nem csak finom, de még szép is.
Franciás ihletésű sós lepény, érdemes nekiállni, amíg van még finom, szabadföldi paradicsom. Könnyűgyomrúaknak salátával, a többieknek akár hússal is.
Dupla Alapkonyha kitettség a Segítsütin, Doki és Limara sütije is a mezőnyben. Ha segítene, vagy csak szeretne elképesztő édességeket látni, mutatjuk.
Kókuszos piskóta, krémes csokipuding, tejszínhab: nyerő kombináció. A Bounty-érzés luxuskivitelben. Gyorsan elkészülő, hibátlan édesség bármikorra.
A szezonban előbb-utóbb mindenki konyhájában szomorkodik egy-két ottfelejtett, érett banán, ami 15 perc alatt testreszabható sütialappá lényegülhet.
A tejcsokis, karamelles krémmel még egy mezei kis muffinból is lehet elegáns deszertet varázsolni. Csoki, karamell, nyerő páros a hűvösödő napokra.
Igazi kalóriabomba a téli napokra, extra adag cukorral és vajjal. És még egy kis cukorral és vajjal. A klasszikus almás desszert, nagyon máshogy.
Van, aki kutyatappancs alakú kekszkiszúró formát vagy összecsukható, zsebretehető konyhai mérleget vesz a neten. A konyhakattantak webes boltjai.
