Nálunk tejszínnel és vajjal készült ez a medvehagymás változat, amit akár tavaszi grillhúsok és raguk mellett is tálalhatsz. Ha maradnál a húsmentes fogásoknál, tejszínes erdeigomba-ragut készíts mellé.

Medvehagymás krumplipüré
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 ek. vaj
- 1 deci főzőtejszín
- 5 nagyobb darab burgonya
- 1 kis csokor apróra vágott medvehagyma
- ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
- 1 ek. pesto (elhagyható)
Elkészítés
Főzd meg a burgonyát, majd nyomd össze, és amikor már krémes, egyszerűen dolgozd össze a többi alapanyaggal. Ízesítsd sóval és frissen tört zöld borssal.
























