Húsimádók kedvence: olasz meatza

A meatza a pizza és a hús szavak keveredéséből született finomság, ami remek akkor, ha kevesebb szénhidrátot ennél. Általában elég belőle egy-egy szelet, és mellé egy nagy tányér paradicsomsaláta egy kevés fekete olívával.

Így néz ki egy korrekt meatza.
Így néz ki egy korrekt meatza.mtreasure

Hozzávalók 1 személyre:

  • 25 deka darált pulykahús
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, oregánó
  • 10 deka gomba felszeletelve
  • 15 deka mozzarellaszelet
  • 5 ek. Marinara-szósz
  • ízlés szerint friss parmezán és rukkola a tetejére
  • 1 kisebb darab tojás
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a húst a tojással, és fűszerezd be alaposan. Formázd meg úgy, mintha pizzatészta lenne, majd süsd elő a forró sütőben 10 perc alatt. Ekkor kend meg a szósszal, tedd rá a gombát és a sajtot, majd adj neki még 10 percet. Ha elkészült, frissen reszlet parmezánnal és rukkolával a tetején tálald. 

kapcsolódó Így kezdd el a mediterrán diétát
Így kezdd el a mediterrán diétát

Elmondjuk, mi az, mire jó és hogy kezdjünk bele.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Jön a húsvét, készíts pizzát a sonka maradékából!

Néhány kocka jó kis házi sonka és tojás is kerül ennek a pizzának a tetejére, amiket ezúttal a sajt tetejére pakoltunk, így jól látható, mivel is ízesítettük a félig olasz és kicsit magyar finomságot. Ha a paradicsomos változatot megunod, tejfölös-lila hagymás változatban is készítheted.

március30., 10:24

Kéksajtos pizza mozzarellával és sült fokhagymával – friss rukkolával a tetején tálald

Ha van a fagyasztóban egy nagy adag pizzatészta, készítsd ezúttal kéksajttal és sült fokhagymával ezt a finomságot. Tálald rukkolával és napon szárított sonkával a tetején.

július15., 10:24

A vegán pizza nem rosszabb, mint a hagyományos, ha tudod, mivel érdemes feldobni

Lássuk csak, milyen növényi alapanyagokat szeretünk: szarvasgombaolaj, aszalt paradicsom, fekete olíva, articsóka és sörélesztőpehely… ezek mind rá is kerültek erre a klassz fogásra, aminek a tetejét friss bazsalikommal vagy rukkolával érdemes megpakolnod.

2020. október16., 06:04

Kecskesajtos pizza friss fügével és mozzarellával

Ez a pizza nemcsak azért érdekes, mert egészen új, kicsit sem olaszos ízek kerülnek rá, hanem mert a finomságok nagyját csak a sütés után tesszük a tetejére. Ha a friss sonka nem lenne elég, apróra vágott zellerszárral és paradicsomkockákkal is szórd meg a tetejét.

2020. augusztus26., 06:04

Gombás röszti buggyantott tojással – hétvégi reggelinek tökéletes

Reggelire és gyors vacsoraként is remek ez a fogás, amit mi leginkább egy nagy adag reszelt parmezánnal és friss snidlinggel a tetején szeretünk a legjobban.

július31., 10:24

Szereted a spenótot? Próbáld ki a pizza tetején is fokhagymával és olvadt mozzarellával

Ha van lefagyasztva egy adag pizzatésztád, nincs más dolgod, csak a spenótot egy kevés sajtkrémmel elkeverni, fűszerezni és kedvenc sajtjaid a tetejére olvasztani.

május28., 10:44

Mustra