A meatza a pizza és a hús szavak keveredéséből született finomság, ami remek akkor, ha kevesebb szénhidrátot ennél. Általában elég belőle egy-egy szelet, és mellé egy nagy tányér paradicsomsaláta egy kevés fekete olívával.
Így néz ki egy korrekt meatza.
Fotó: mtreasure
Meatza
Hozzávalók: 1 személyre
Hozzávalók
- 25 deka darált pulykahús
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, oregánó
- 10 deka gomba felszeletelve
- 15 deka mozzarellaszelet
- 5 ek. Marinara-szósz
- ízlés szerint friss parmezán és rukkola a tetejére
- 1 kisebb darab tojás
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
35 perc
Elkészítés
Keverd el a húst a tojással, és fűszerezd be alaposan. Formázd meg úgy, mintha pizzatészta lenne, majd süsd elő a forró sütőben 10 perc alatt. Ekkor kend meg a szósszal, tedd rá a gombát és a sajtot, majd adj neki még 10 percet. Ha elkészült, frissen reszlet parmezánnal és rukkolával a tetején tálald.
