Talán a grillezést is meg lehet unni, és mi fel vagyunk készülve arra az esetre, ha ez megtörténne. Ha te is szereted a sajttal, sonkával töltött rántott húsokat, húspogácsákat és hamburgereket, ez a cikk neked szól.
Ha van egy kis időd a konyhában művészkedni és egy-két izgalmas meleg vacsorát is összedobnál, ezeket a recepteket érdemes kipróbálnod idén nyáron.
Millióféleképpen felhasználhatós, isteni fogást vadászol? Már itt is van egy remek recept, amit ráadásul bármelyik kedvenc húsféléddel elkészíthetsz a pulykától a sertésig! Egyáltalán nem nehéz elkészíteni ezeket a finomságokat, és ha épp olaszosan, tésztával és paradicsomszósszal tálalnád, egy kevés fekete olíva is mehet a darált hús közepére. Gnocchi mellett, tejszínesen is remek.
Egy szuper egyszerű csirkés fogás következik, amihez egy egyszerű körettippünk is van. Nem is kell hozzá sok alapanyag, mégis lenyűgözöd majd vele leginkább az olasz konyha kedvelőit (vagyis nagyjából mindenkit). A grillezett barack rózsaborssal, kecskesajttal és mézzel a legfinomabb – ezzel az oldalán a legegyszerűbb csirkés fogásból is különlegesség válik.
Még egy sokféleképpen variálható finomság, amit ráadásul sütnöd-főznöd sem kell. Nemcsak előételként finomak ezek a falatkák, egy rakás remek fogásba belevarázsolhatod őket. Egy nagy adag rózsaborsos házi gyúrt tészta mellett és előételként egyaránt finom, de akár egy rukkola-eper-feta salátát is készíthetsz hozzá, vörösborecetes öntettel.
Egy finom, mexikói hangulatú fogás, ami mellé éppen annyira illik egy nagy adag csípős kukoricasaláta, mint egy forró, csípős zöldségragu. Ha egy kicsit több időd van, egy adag tejszínnel és reszelt sajttal készíts mellé vegyes sajtszószt is és egy nagy adag salsát a tálaláshoz. Ha pedig marad belőle egy adag, vágd csíkokra és készíts belőle paradicsomos-sajtos wrapot reggelire vagy ebédre.
És egy extra, ahol nem a hús töltött, hanem pár zsenge karalábé. Ha húsimádó vagy, akkor sem kell aggódnod: a fűszeres pulykahús sem maradt ki ebből a remek fogásból.
