Ki ne dobd az újhagyma értékes zöldjét! Bár kevésbé aromás, remekül felhasználható salátákba, levesbetétként, de akár főzelékek tetején is.

Bacon-kukorica leves
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 30 deka csemegekukorica (konzerv is lehet)
- 5 deci alaplé
- 8 deka bacon felkockázva
- 1,5 deci tejszín
- 1 ek. mascarpone
- 3 szál újhagyma zöldje apróra vágva (a tetejére)
- ízlés szerint só, bors, csili
Elkészítés
Süsd meg kissé a baconkockákat, majd add hozzá a kukoricát, és annak is adj 2-3 percet. Öntsd fel az alaplével, és ha felforrósodott, keverd hozzá a tejszínt, mascarponét, fűszerezd, és a hagymával a tetején tálald.
























