Gado-gado saláta – remek tipp a húsvétról maradt főtt tojás felhasználására

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 04. 04. 12:52

Olvasási idő kb. 1 perc

Ez a különleges nevű saláta tökéletes akkor, ha húsvétról marad egy nagy adag főtt tojás, amit már nem szeretnél szendvicsek tetején vagy tojássalátába felhasználni.

Az újhagyma zöldje is jól illik a keverékbe.
Fotó: Angelika Heine

Gado gado saláta

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 20 deka füstölt tofu felkockázva
  • 0,5 fej kelkáposzta összevágva
  • ízlés szerint só, bors, majoránna, fokhagymapor
  • 2 ek. olaj
  • 1 marék mungóbabcsíra
  • 1 darab uborka felkockázva
  • 2 ek. ropogós hagymakocka
  • 4 darab főtt tojás cikkekre vágva

Az öntethet:

  • 1 ek. mogyoróvaj
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1 ek. halszósz
  • 1 nagy ek. barna cukor
  • 1 deci zsíros kókusztej kissé felmelegítve
  • ízlés szerint só, bors, gyömbér, csili
  • 1 kisebb darab lime leve
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

Fűszerezd be, majd az olajon pirítsd össze a tofut és a káposztát, majd forgasd össze a többi alapanyaggal. Az öntet hozzávalóit alaposan rázd össze, majd két kisebb tálba kitöltve kínáld a saláta mellett. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept sonka saláta

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ezekben az esetekben lehet szükség EMG vizsgálatra

Az EMG-vizsgálat az izmok működését méri, és gyakran idegvezetéses vizsgálattal együtt segít feltárni az idegek, az izmok és a köztük lévő kapcsolat zavarait. Mutatjuk, milyen tünetek esetén lehet rá szükség.

Egy vándorló kő a Halál-völgyben található Racetrack nevű tómederben
Világom

Titokzatos erők mozgatják a Halál-völgy vándorló köveit: több száz méteres nyomot hagynak a sivatagban

A Death Valley Nemzeti Park egyik legkülönlegesebb és legtitokzatosabb helyszíne a Racetrack Playa, amely évtizedeken át megoldatlan tudományos rejtély színtere volt. Az első pillantásra sivár és élettelen terület egy szokatlan jelenség miatt vált világhírűvé: vándorló kövei megmagyarázhatatlan módon akár több száz métert is megtesznek – maguktól.

női kéz szavazólapot dob be egy szavazóurnába a magyar választásokon
Mindennapi

Ez lesz az át nem vett mandátumok sorsa

A választási eredmények kihirdetését követően még mindig nem dőlt el véglegesen, hogy kik foglalják majd el helyüket az új Országgyűlésben, miután több vezető politikus is bejelentette, hogy nem veszi át mandátumát.

close-up of fresh italian pastries with cream and fruit
Világom

Kvíz: felismered ezeket az olasz édességeket?

Olaszország nemcsak a pizzáról és a tésztákról híres, hanem a világ egyik leggazdagabb édességkultúrájával is büszkélkedhet. A „dolce vita” hazájának számos édessége mára meghódította az egész világot.