Csirkés penne chorizóval – olaszosan készítve szeretjük a legjobban

Gazdag tésztás fogás, ami tele van ízekkel. Nálunk mindig durumpennéből készül, jó sok friss paprikával, paradicsommal, és ha épp szezonja van, egy nagy csokor snidling is kerül a tetejére.

A koktélparadicsomokat ne hagyd ki.
A koktélparadicsomokat ne hagyd ki.Fotó: Alleko

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 bögre durumpenne
  • 15 deka paradicsomszósz
  • 15 deka mascarpone
  • ízlés szerint só, bors, friss bazsalikom
  • 1 teáskanál barna cukor
  • 8 deka chorizo kis kockákra vágva
  • 15 deka csirkemell felcsíkozva
  • 1 tk. vaj
  • 15 deka mozzarellagolyó
  • 2 ek. fekete olíva felaprítva
  • 15 deka friss koktélparadicsom összevágva
Recept idők

Elkészítés:

A vajban süsd meg a csirkét és a kolbászt, majd tedd félre a keveréket. A tésztát lobogó, sós vízben főzd al dentére, majd keverd a húsokhoz és ízesítsd a többi hozzávalóval. Friss bazsalikommal a tetején a legfinomabb. 

Melyik rizs egészséges igazán?
Melyik rizs egészséges igazán?

Barna, fehér, basmati, jázmin, rövid- és hosszúszemű. Melyiket válaszd?

Tovább »

Még több recept

Ez a kínai sült tészta feketebabszósszal lett igazán autentikus

Egy-két speckó hozzávalót, szószt és fűszert érdemes beszerezned, ha szereted a kínai konyhát. Általában kevés is elég belőlük, sokáig elállnak, és egy egyszerű zöldségköretet is kifejezetten izgalmassá tehetsz velük. Ehhez a tésztához feketebabszószt vettünk, amit ha beszerzel, salátákhoz, húsos fogásokhoz is használhatsz.

2020. október17., 06:08

Mexikói penne avokádóval – ne csak olasz tésztákban gondolkodj!

Mexikói hangulatban is készülhetnek klassz tésztaételek, amiket könnyen egészségesebbé varázsolhatsz friss jalapeño paprikával, friss avokádóval és apróra kockázott paradicsomokkal.

2020. szeptember26., 06:04

Sült tészta tökkel és spenóttal – kétféle sajtot olvasztottunk a tetejére

Egy adag sült fokhagyma és egy kevés pecorino sajt teszi tökéletessé ezt az egyszerű vega fogást. Talán már mondanunk sem kell, hogy húsevőknek köretként is tökéletes.

március4., 10:59

Ez a tonhalas tészta citrommal és rukkolával lett igazán nyári hangulatú

Mi nagyon bírjuk a nyári hangulatú fogásokat minden ocsmány őszi és téli napon, hiszen miért ne grillezhetnénk ősszel és tavasszal, és miért ne ehetnénk zöldségeket vagy ezt a klassz halas tésztát is azért, hogy megidézzük a legforróbb hónapokat?

2020. november12., 06:08

Pappardelle pancettával – Nem csak jól hangzik, nagyon finom is!

Ki tud ellenállni a sajt, a pancetta és a vargánya aromájának? Ha biztosara mennél, és garantáltan olyasmit főznél, aminek a végeredményéért mindenki rajong, ezt a gyors, tésztás fogást vesd be!

2020. október23., 06:04

Ha csak egy kevés garnéla van otthon, ebben a paradicsomos változatban a helye!

Garnélából nem nagyon vesz az ember 2-3 kilót, így érdemes salátákban, levesek közepén vagy egy-egy ilyen klassz tésztaételben felhasználnod. Ez a tészta tökéletes mediterrán fogás hozzá.

2020. november6., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.