Kedvenc sültjeid ezzel az indiai salátával még finomabbak lesznek

Ha valami könnyűt ennél indiai hangulatban, dobd össze ezt a gyors salátát, nem fogod megbánni. Grillezett sajt és joghurtos mézben pihentetett csirke mellett a legfinomabb.

Csicseriborsóval lehet még gazdagabb.
Csicseriborsóval lehet még gazdagabb.Brett Stevens

Hozzávalók 2 személyre:

A salátához

  • 30 deka uborka
  • 30 deka koktélparadicsom
  • 1 kis csokor menta apróra vágva
  • 1 darab gránátalma magjai
  • 1 kis csokor újhagyma zöldje
  • 2 darab zöld csili apróra vágva

Az öntethez

  • 1 kis kanál garam masala keverék
  • 0.5 darab citrom leve
  • só, bors ízlés szerint
  • 4 csapott evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál gránátalmaszirup
Recept idők

Elkészítés:

Vágj apróra minden alapanyagot, majd jól rázd össze az öntet hozzávalóit. Locsold meg az öntettel a zöldségeket, és adj neki egy kis időt a hűtőben. 

kapcsolódó Ez a fűszeres, indiai burgonyaragu vega főétel és szuper köret is lehet
Ez a fűszeres, indiai burgonyaragu vega főétel és szuper köret is lehet

Szereted a fűszeres indiai ételeket? Akkor imádni fogod ezt a burgonyát, ami egy kanál joghurttal a tetején az igazi.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Paella tenger gyümölcseiből – egy kis sáfránytól lesz igazán szép színe

Egy igazán klasszikus nyári fogás, aminek a tetejéről nem hiányozhat néhány szelet citrom és egy nagy csokor friss petrezselyem.

augusztus1., 12:52

Nyári barackos zabkása, ami éjjel, a hűtőben készül el

A reggeli időnek valahogy nagyobb értéke van, mint annak, amit az ember nem rohanással tölt el, ezért szuper, ha van a hűtőben egy nagy adag barackos zabpehely, vagy akár kettő, hogy uzsonnára is maradjon egy adag egészséges fogás.

július30., 12:52

Szeder-füstölt lazac saláta mozzarellagolyókkal és édeskés öntettel lesz igazán különleges

Elsőre furcsán hangzik a kombináció, de csak addig, amíg nem teszel egy próbát vele. Remek könnyű fogás, amiben a sós hal ízét néhány darab édeskés-fanyar szeder egészíti ki.

július25., 10:44

Mediterrán halragu – petrezselymes, snidlinges rizzsel a legfinomabb

Ha csak néhány perced van egy isteni, nyári különlegességre, akkor ezt a gyors ragut dobd össze! Lime-mal és csilivel még izgalmasabb. Egy-két szelet fokhagymás pirítós éppen elég mellé.

augusztus1., 11:24

Készíts salátát a grillezett steakből – kukoricásan, olívával a legfinomabb

Egy nagy adag steak az édeskés-fanyar saláta tetején – így lesz szuper izgalmas vacsora a legegyszerűbb alapanyagokból.

június21., 10:24

Görögdinnye-feta saláta recept

Mi szívesen próbálunk ki szokatlan kombinációkat, és az édes-sós párosításokkal sincs bajunk, így nagyon szeretjük ezt a kissé füstös, édeskés-sós salátát. Jéghidegen, grillezett csirkecombok mellett a legfinomabb.

június6., 10:24

Mustra