Nem nagy energiabefektetéssel jár egy kevés vajban megpuhítani 2 felkockázott almát, sem a tejszínt felverni, mégis klasszisokkal finomabb lesz az enyhén édes, fahéjas bundás kenyér, ha nem sajnálod az időt rá.
Egy kevés juharsziruppal meglocsolva és darált dióval megszórva igazi őszi finomság.
Fotó: burwellphotography
Almás francia pirítós
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 4 nagyobb szelet kalács vagy kenyér
- 3 darab tojás
- 1 deci tejszín
- 3 deci langyos tej
- fahéj, cukor és egy csipet só
- 2 darab alma lereszelve
- 2 nagy evőkanál vaj
- a tetejére darált dió, juharszirup
- 2 deci habtejszín felverve
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
25 perc
Elkészítés
Locsold meg kissé a kalácsszeleteket a tejszínes tejjel, majd egy-egy csipet sót, fahéjat és egy kevés cukrot is szórj rájuk szeletenként. Ezután forgasd meg jól a tojásokban, majd a vaj felében süsd készre kis lángon. Közben a zsiradék másik felében puhítsd meg kissé az almakockákat, és ha elkészült a különleges bundás kenyér, abból is kanalazz a tetejére, majd arra mehet tejszínhab. Egy kevés juharsziruppal meglocsolva és darált dióval megszórva igazi őszi finomság.
