Ha betáraztál savanyú káposztából, és azzal erősítenéd immunrendszered, akár egy adag maradék pörkölttel is készíthetsz belőle klassz ebédet. Így nem lesz unalmas sem a ragu, ha épp egy nagyobb adagot főztél belőle.
Percek alatt elkészül.dulezidar
Hozzávalók 3 személyre
- 80 deka savanyú káposzta
- 2 bögre pörkölt
- 1 kis pohár tejföl
- 1 csapott evőkanál liszt
Elkészítés:
Az eredeti recept szerint hagymán, vagy akár lecsós alapon kell a húst megsütnöd, majd összefőzni a káposztával és behabarni. Most annyi dolgod lesz, hogy a megfőzött savanyú káposztával összeforgatod a pörköltet és a liszttel elkevert tejföllel behabarod. Ha szükséges, a legvégén ízesítsd még sóval és borssal.
