A brownie meggyel még finomabb, mint hagyományos változatban

Sűrű csokis desszert egy nagy adag savanykás meggyel – ehhez tényleg nem kell semmi más. Esetleg egy kevéske frissen felvert házi tejszín és meggy- vagy mandulalikőr a tésztába, ha éppen nem kapnak belőle gyerekek.

Nyugodtan készítsd fagyasztott meggyel, csokoládéból viszont a beszerezhető legjobbat használd, ez adja meg ugyanis az alapízét a sütinek. Egy adag ristrettótól és egy kanál sóval lesz igazán finom.

Ha a meggyet lisztbe forgatod, nem süllyed le.
Ha a meggyet lisztbe forgatod, nem süllyed le.Fotó: Julia_Sudnitskaya

Hozzávalók:

  • 1 bögre meggy
  • 1 adag ristretto
  • 20 deka felolvasztott étcsoki
  • 10 deka felolvasztott tejcsoki
  • 1 mokkáskanál
  • 15 deka liszt
  • 4 darab tojás
  • 25 deka cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 12 deka puha vaj
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el a tojásokat a cukorral és vajjal alaposan, majd egyenként keverd a masszához a többi hozzávalót. Forgasd bele a meggyeket, és fél óra alatt süsd készre 170 fokos sütőben. 

After eight a sütőből: borsmentás brownie

Még több recept

A fokhagymás bulgurgolyók pitában és paradicsomszósszal is finomak

Univerzálisan felhasználhatók ezek a klassz bulgurfasírtok, amiket összedobni akkor is remek döntés, ha maradt egy nagy tányér köret ebédről, és nem szeretnéd kidobni a megmaradt adagot.

január14., 06:04

Gyors, meggyes reggeli kekszek – akár útközben is jólesik

Ha épp nincs időd reggelizni, mégsem hagynád ki a nap első étkezését, készítsd el előre ezeket a falatokat, és tárazz be belőlük a fagyasztóban.

január16., 06:04

Füstöltmakréla-saláta bulgurral – percek alatt izgalmas vacsorát készíthetsz

A zöldhagyma zöldje, a zeller és a paradicsom klasszul feldobják ezt a salátát, amit magyaros hangulatban köménnyel, fokhagymával és paprikával készíts, mexikói változatban egy nagy adag csilivel, lime-héjjal és friss avokádóval tálalj.

január15., 06:04

Almás-mogyoróvajas zabkása – édes reggeli, ami nem dobja meg a vércukorszinted

Ezúttal nem hagyományosan, fahéjjal, hanem egy kevés mogyoróvajjal és friss, reszelt almával dobtuk fel a zabkásánkat. A jó emésztésért egy nagy kanál lenmagpelyhet is tettünk bele.

január15., 06:04

Kóstoltad már a marokkói kuszkuszlevest?

Ha még nem próbáltad, év elején érdemes letesztelned ezt a marokkói hangulatú, kuszkuszos levest, ami akár nehezebb fogások előtt, akár önmagában, egy könnyű vacsoraként is tálalható.

január13., 06:04

Juharszirupos édesburgonya petrezselymes kuszkusszal – egy szelet natúr csirkemell is elég mellé

A juharszirup és az édesburgonya tökéletes páros, de akár egy kevés csili és lime és jól feldobja ezt a klassz fogást, ami annyira izgalmas és finom, hogy nem is kell mellé semmi más, csak egy-egy szelet natúr, grillezett csirkemell.

január13., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.