Kedvencünk egészséges változatban: tiramisu-chiapuding

Ha nem ragaszkodsz a tiramisu állagához, de szeretnéd az egészséges életmódba is valahogy beilleszteni az ízeit, készítsd el ezt a pudingot egészséges édesítőkkel, így akár reggelire is ehetsz valamit, ami nagyon emlékeztet kedvenc desszertedre.

Az aztékzsálya magja kifejezetten jó rostforrás, így segíti az emésztést, és megakadályozza az étkezés utáni hirtelen vércukorszint-emelkedést. Elkészítésénél fontos a jó alapos keverés, és az, hogy a puding minél többet álljon annak érdekében, hogy a magok megfelelően magukba szívják a folyadékot. 

Ez azért elég fenszike.
Ez azért elég fenszike.kajakiki

Hozzávalók 1 személyre:

  • 2.5 deka chiamag
  • 2 deci (növényi) tej
  • 2 evőkanál agavészirup (vagy más édesítő)
  • 0.5 mokkáskanál
  • 1 teáskanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál instant kávépor
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a felmelegített tejet az édesítővel, a sóval és az instant kávéval. Jól dolgozd el a magokkal az egészet, és tedd egy éjszakára a hűtőbe. Másnap reggel kakaóporral megszórva tálald, ha pedig még ez sem lenne elég menő, csokoládéba forgatott kávészemeket vagy friss gyümölcsöket szórj a tetejére. 

kapcsolódó Egészséges szuperreggeli: kókusztejes chiapuding
Egészséges szuperreggeli: kókusztejes chiapuding

Szuperreggeli egy kis pohárban, amit lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthat. Sok omega-3, sok fehérje, vas, kalcium, foszfor, antioxidánsok.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Fokhagymás karaj fűszeres édesburgonya-pürével

Nem is olyan nehéz egy klasszikus kedvencből egy-egy finomságot összedobni, elég egy-egy szezonális zöldségből készült köret és néhány olyan fűszer, ami leginkább az adott évszakra jellemző. Ha van időd, egy nagy adag édesburgonyacsipszet is érdemes összedobnod a fogás mellé.

október16., 07:32

Tunkolós recept őszi hangulatban: szaftos csirkemell fűszeres, szilvás raguval

Egy isteni, gyors fogás a hideg napokra, ami egy nagy adag házi krokett mellett a legfinomabb. Ha pedig egy ennél gyorsabb köretre vágysz, főzz mellé egy kevés taglitelle tésztát, és locsold meg egy kis szarvasgombaolajjal.

október16., 11:08

Füstölt sajtos keto gofri – így lehet a kedvencünkből egészséges reggeli

A gofrisütőben akár ilyen finomságokat is készíthetsz, amiket aztán egy nagy adag tejeskávéval legurítva egy tartalmas reggelivel indíthatod a napot.

2020. február6., 10:44

Cseresznyés chiapuding matchahabbal – könnyű desszert, ami az anyagcserét is felpörgeti

Nem vagyunk benne biztosak, hogy 10 éve is értettük volna, mit takar ennek a desszertnek a neve, de mára szerencsére elérhető az egészséges chiamag és az isteni zöldtea-őrelmény is, így jó kis japán hangulatú desszertet készítettünk belőle. Akkor a legszebb, ha egy-egy koktélcseresznyével a tetején tálalod.

2020. augusztus23., 06:04

Muffin őszi hangulatban fügével, ricottával és mandulával

Ha te is szívesen készíted az egyik legegyszerűbb desszertet, a hideg hónapokban a legjobb, ha őszi hangulatban dobod össze. A tetejére a céklalével színezett, fahéjjal és porcukorral kikevert vajkrém lesz a legfinomabb, így akár szép cupcake-ek is készülhetnek belőle.

október18., 12:52

Mexikói leves Desperado módra

Mi csípősen szeretjük a legjobban, rengeteg sajtos tortillacsipsszel és friss jalapenokarikákkal a közepén. És ezzel még nem ért véget a levesbetétek sora: az egész attól lesz a legizgalmasabb, hogy a forró leves közepébe egy nagy adag hideg tejföl és frissen felkockázott, lime-mal ízesített avokádó is kerül.

október18., 09:24

Mustra