A gesztenyepüré, főleg natúr változatban, simán beilleszthető a hétköznapi fogások közé, egyáltalán nem kell megvárnod vele azokat az alkalmakat, amikor egy cukrászdában minden más választás nagyon rizikósnak tűnik. Érdemes is minél többször enned belőle, tele van vitaminokkal és a zabbal, és almával elkészítve sokáig eltelít.
Azért csodálatos ez a zabkása, mert a langyos almaragut a gesztenyével és a zabbal rétegezve olyan, mintha egy desszertet kanalaznál reggelire. Bizonyos szempontból sokkal jobb is – egészséges édesítőkkel készítve egy szuper, lassú felszívódású fogás készül belőle, ami után garantáltan nem leszel éhes egész délelőtt.
zabkása almával és gesztenyepürével
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 bögre zabpehely
- 1 bögre forró tej (növényi tejet vagy vizet is használhatsz)
- 2 alma lereszelve
- 3 evőkanál méz (vagy más édesítő)
- 1 csapott mokkáskanál só
- 2 nagy evőkanál Cukrozatlan gesztenyemassza
- 1 bionarancs héja és leve
Elkészítés
Keverd el az almakockákat a narancslével, majd forrázd le a zabot a tejjel, és alaposan keverd el a többi hozzávalóval, beleértve a narancs héját is. Adj neki néhány percet, majd rétegezd a gesztenyés zabot az almával felváltva hosszú poharakba. Ha még tovább pimpelnéd, friss bogyós gyümölcsökkel, étcsokireszelékkel vagy kandírozott narancshéjdarabokkal tálald. Ünnepekkor és hétvégén egy-egy kis adag csokilikőrt és tejszínhabot is elbír az almás réteg teteje.
