Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
Pár perc munka, egy óra sütés, és már az asztalon is lehet az ebéd.
A hús semmi elősütést nem igényel, a tejszínes-sajtos szaftban csodásan puha és szaftos lesz. Az összeállítás csupán néhány percet vesz igénybe, és egy óra múlva már az asztalon is lehet az ebéd.
Fotó: Katuci
Nyugodtan használjon hozzá bolti üveges gombakeveréket, nagyon jókat lehet kapni tőke- és bocskorgombával, laskával… A snidling és a kakukkfű kellemesen ízesíti. A sajt és a tejszín pedig garantálja, hogy nem szárad ki a hús.
Hozzávalók (4 személyre):
50 dkg csirkemellfilé
2 dl zsíros tejszín
15 dkg sajt (lehet parmezán, grana padano, de a jól olvadós sajtokkal is jól működik)
1 csokor snidling
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 üveg vegyes gomba
só, bors, olívaolaj
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, amíg melegszik, jut idő az előkészületekre.
- A húst megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát.
- A tejszínt egy keverőtálba tesszük, belereszeljük a sajtot. Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel és a felaprított metélőhagymával. A leszűrt gombát is belekeverjük.
- Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, belefektetjük a hússzeleteket, majd leöntjük a gombás tejszínes szósszal. 50-60 percre az előmelegített sütőbe tesszük.
További csirkés receptekért kattintson IDE.
