Rántott hús másként, klasszikus magyaros fogások, sőt olyan ételek is, amikről talán nem is gondoltad, hogy paleo diétába is illeszthetők.
Sütött már csirkét egészben? Itt egy recept, amivel garantáltan nem fog mellé.
A fűszeres, joghurtos pác ízessé teszi a még a csirke mellét is, amit amúgy nem is szeretek. És kint lehet sütni, nem kell vele a konyhát fűteni!
Nem egy kifejezetten fotógén étel, de kiadós, laktató és nagyon csicseriborsós. Márpedig a csicseri jó!
A csirkehúsról általában a könnyű ételek jutnak eszünkbe. Ez nem az. Fűszeres, zsíros, nehéz étel, amihez egy vödör savanyúságot meg lehet enni.
Újabb villámebéd, ami fél óra alatt elkészül. Ha izgul, jól fog-e lakni, főzhet mellé egy adag rizst.
Csíkokra vágjuk a húst, így jobban keveredik a gombával, szerintem ez a legjobb verzió. Persze tejföllel.
A csirkés tekercs nulláról sem időigényes, de jó bele a grillezés lefagyasztott, felcsíkozott maradéka is, akkor tényleg 3 perc alatt kész az ebéd.
A rántott húst mindenki szereti, pláne, ha a panírozás öt perc alatt kész, és nincs olajszag sem. Háziasszonybarát verzió, egészségesebb módra.
Nem is tudom, hívhatjuk-e még így, mert a krumplit csicsókára, a sertést csirkére cseréltem. Brassói light.
Tökéletes vasárnapi ebéd, omlós hús, csinos kis kupacokban a krumpli, és a kelbimbó, ami nincs ízetlenre főzve.
Érdemes időnként elővenni az ilyen hagyományos és nagyon egyszerű recepteket, puha, ízes hús, finom fokhagymás szaftban.
