Könnyű nyári ebéd: grillezett ananászos csirkemell

Szerző avatárja
Barta Katalin 2015. 07. 25. 09:04

Olvasási idő kb. 1 perc

Következzen egy újabb néhány perc alatt elkészíthető étel. A friss gyümölcs tökéletesen passzol a pillanatok alatt meggrillezett húshoz.

Ahogy nő a hőmérséklet, úgy csökken a főzési kedvünk, ezért következzék egy újabb néhány perc alatt elkészíthető ebéd. A friss, grillezett gyümölcs tökéletesen passzol a pillanatok alatt megsütött csirkemellhez. Érdemes beszerezni egy jó grillserpenyőt. A lényeg, hogy jó vastag és nehéz legyen, és megfelelő bevonattal rendelkezzen.

Fotó: Katuci

Hozzávalók 2 személyre:

4 szelet csirkemellfilé
6-8 szelet friss ananász
egyéb gyümölcsök
só, bors, olívaolaj

  1. A húst megmossuk, megtöröljük, szeletekre vágjuk. Bedörzsöljük olívaolajjal, besózzuk és borsozzuk mindkét oldalát. Közben tegyük fel a grillserpenyőt melegedni. Egészen forróra kell hevítenünk zsiradék nélkül.
  2. A serpenyőbe tesszük a hússzeleteket. Elég néhány percig sütni oldalanként, amíg szép színt kap. Ne süssük túl, mert könnyen kiszárad!
  3. Közben megtisztítjuk az ananászt, felkarikázzuk, és a közepét kiszúrjuk egy pogácsaszaggatóval.
  4. Ha elkészült a hús, mehet a serpenyőbe a gyümölcs, amíg szép csíkos lesz. 
Fotó: Katuci

Korábbi villámebédjeink gyűjteményét ITT találja. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Barta Katalin
Barta Katalin
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline alapkonyha alapkonyha gyors alapkonyha egyszerű alapkonyha grill alapkonyha csirke alapkonyha hús alapkonyha nyár

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Full length of newborn baby wearing reusable diaper while lying down on table
Szülőség

Újszülöttek pelenka nélkül: nem ősanyaság, ez az EC

Az EC, azaz elimination communication – magyarul Természetes Csecsemőhigiénia – a baba jelzéseire és természetes ürítési ritmusára épülő szemlélet. A lényege, hogy a pelenka rutinszerű használata helyett a szülő a megfelelő pillanatban kínál fel ürítési lehetőséget a gyereknek. Az ilyen fajta együttműködés akár már az első hónapokban elkezdődhet.

Allan Pinkerton detektív és Abraham Lincoln közös portréja, 1861-ben
Offline

A világ első női detektíve mentette meg Lincolnt a haláltól

Amikor a huszonhárom éves, megözvegyült Kate Warne 1856-ban besétált Amerika leghíresebb nyomozóirodájába, a férfiak vélhetően csak mosolyogtak rajta, ő azonban történelmet írt. Nemcsak ő lett a világ legelső női magánnyomozója, ő mentette meg Abraham Lincolnt egy merénylettől is.

egy nő nagyon sok hajat szed ki a fésűből
Testem

Nem csak a szívednek tesz jót: ez a mozgásforma megállítja a hajhullást

A rendszeres kardiómozgás javítja a vérkeringést, ezáltal jót tesz a szívnek, de a hajhagymákhoz is több oxigén és tápanyag jut, ami azok egészségének alapja. Emellett segít levezetni a stresszt, vagyis csökkenti a kortizolszintet, ezzel tovább támogatva a haj növekedési ciklusának zavartalanságát.

Fekete-fehér kép, egy nő spanyolnátha idején maszkot visel
Világom

Nem is spanyol a spanyolnátha – eredetét máig kutatják

Amikor 1918-ban a történelem egyik legpusztítóbb világjárványa végigsöpört a bolygón, a háborús cenzúra miatt a világ tévesen Spanyolországhoz kötötte a betegséget. A brit kormány kezdetben annyira megpróbálta eltitkolni a bajt, hogy még a kabinet sem volt hajlandó tárgyalni róla.