Három éven belül jönnek az új csomagolások a vegán húspótlók esetén, már nem lehet akármit ráírni az EU döntése nyomán a dobozokra.
A Rizikométer számolt be Facebook-oldalán a hírről, miszerint egy uniós javaslatnak köszönhetően változik a növényi húspótló készítmények megnevezése. Egyes, a formára utaló megjelölések maradhatnak.
A vegán húspótló készítmények egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek világszerte. Nemcsak növényi alapú sajtokat, tejhez hasonló italokat, tejfölöket, de akár bacont, hamburgerpogácsát vagy nuggetseket is vehetünk, sőt, akadnak már a halak ízét utánzó, de növényi fehérjealapú élelmiszerek is.
Csak a húsból készült húsételeket hívhatják hamarosan húsnak
A vegán élelmiszerek csomagolásai gyökeresen átalakulnak, mivel az uniós szervek elfogadták az erre vonatkozó szabályozás szigorítását. 3 év múlva már tilos lesz az olyan szavak vagy szókapcsolatok, mint például
a marhahús, a sertéshús, a csirke, a mell, a bacon, a steak vagy a máj
megjelenítése a növényi készítményeken. Az Európai Bizottság ugyanakkor egyedileg engedélyezheti bizonyos régóta használt megnevezések további alkalmazását, így a hazánkban is népszerű ökörszív paradicsom neve nem került veszélybe.
Az Európai Unió törvényhozói abban állapodtak meg a Rizikométer információi szerint, hogy 31 húsfajtára vagy húsrészre vonatkozó kifejezés használatát tiltják meg a növényi alapú termékekkel kapcsolatban, de a formára utaló megnevezések,
a burger, a kolbász, a nuggets és hasonlók
továbbra is használhatók lesznek. A növényi alapú élelmiszereket gyártó cégek, és egyes civil szervezetek is bírálták a korlátozásokat, úgy vélik a fogyasztók többsége eddig sem keverte össze a növényi és a húsalapú termékeket. Azzal is érvelnek, hogy a változtatások csak növelik a gyártók költségeit, amit a fogyasztók fizetnek majd meg.
Ha érdekelnek a vegánsággal kapcsolatos legnagyobb tévhitek, kattints ide, és olvass tovább!
