Néhány meglepő mód, ahogy a banánhéjat felhasználhatod

GettyImages-1219274069

A banán héja a gyümölcs mintegy 35%-át adja. Mi gyerekkorunk óta csak lehúzzuk, és a szemétbe dobjuk, pedig a világ számos pontján fontos konyhai alapanyagnak számít. A banánhéj nagyjából 60%-ban szénhidrátokból, 30%-ban rostból áll, a maradék 10%-át a víz, kis mennyiségű fehérje és zsír teszi ki.

Vastagsága és magas rosttartalma miatt kemény – és néha kicsit keserű is –, de lényegében ehető és sok ásványi anyagot tartalmaz.

Káliumtartalmából adódóan a banánhéj vízhajtó hatással bír, segít a vérnyomás szabályozásában, csökkenti a csontritkulás kialakulásának kockázatát. Az érett banánhéj antioxidánsokban gazdag, melynek köszönhetően gyulladáscsökkentő hatással bír, és bizonyos fokú védelmet biztosít olyan krónikus betegségekkel szemben, mint a rák, valamint a szív- és érrendszeri problémák.

Magas rosttartalmának köszönhetően csökkenti a koleszterinszintet, és javítja a vércukorszintet.

De lássuk, mire jó még ezeken kívül!

A banánhéj néhány meglepő felhasználási lehetősége

Évente több mint 100 milliárd banánt fogyasztanak el a világon, és rengeteg héja marad. Tekintsd meg ezt a néhány kreatív módszert a banánhéj használatára, ahelyett, hogy a szemetesbe dobnád, hátha megtalálod köztük legújabb kedvenc lájfhekked.

Sapkának sem olyan rossz
Sapkának sem olyan rosszFernando Trabanco FotografÃa / Getty Images Hungary

A banánhéj tökéletes tápanyagforrás a növényeknek

Mivel a banán metángázt termel, használhatod komposztálásra vagy kertészkedésre. Az Inhabitat szerint egyszerűen tekerd a banánhéjat a növények tövére.

Ez olyan talajt hoz létre, amely lassan bocsátja ki a tápanyagokat, különösen a foszfort, amely nagyon értékes a növények számára. A banánhéjat egy éjszakán át vízbe is áztathatod, így szobanövények számára kiváló megoldást készíthetsz. A keveréknek körülbelül öt rész normál vízből és egy rész banánhéjból kell állnia.

Házi bogárriasztó

Ha valaki szereti a barkácsolást, otthon is készíthet bogárcsapdát használt banánhéjból. Csak egy fedeles műanyag vödörre és egy banánhéjra van szükséged. Szúrj ki néhány lyukat a tetején, és helyezd a banánhéjat a tartály belsejébe. A banán héja édes illatával a kis bogarakat odavonzza, és közvetlenül a csapdába repülnek.

Csípések ellen

Ha valakit megcsípett egy poloska, vagy kiütések jelentkeztek, a banánhéjat közvetlenül a bőrére dörzsölheti. Ez segít megszüntetni az érzett viszketést, és megkönnyíti a gyógyulási folyamatot. A banánhéj nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, és hatékonyan csökkenti a csípésekkel járó kényelmetlenséget.

Csökkentsd a pattanásokat és a hegeket

Bármilyen meglepően hangzik is, a Bright Side szerint a banánhéj megtalálhatja a helyét az arclemosó és a krém mellett.

Fogd a banánhéj húsos részét, és dörzsöld be vele az arcod. Hagyd ott körülbelül 10 percig, majd mosd meg az arcod, állítólag rendszeres használata a pattanások ellen is működik.

Olcsó tisztítás

Fogd a banánhéjat, és használd tisztításra: dörzsölhetsz vele minden típusú bőrt, például: bútorokat, cipőket és pénztárcákat a Well+Good szerint. Csak használd a héj belsejét a bőrterméken, és dörzsöld addig, amíg fényes nem lesz.

Őrizd meg a banán héját, meglepő dolgokra használhatod
Őrizd meg a banán héját, meglepő dolgokra használhatodYoshiyoshi Hirokawa / Getty Images Hungary

Hússütéskor is működhet

Ha húst vagy halat sütsz, tegyél egy banánhéjat a serpenyőbe. A héj a húst (vagy a halat) sütés közben lágyabbá teszi, mert „takaróként” működik, és megakadályozza, hogy a húsból származó nedvesség elpárologjon.

A legegyszerűbb mód: egyszerűen edd meg

Mivel a banánhéj tele van tápanyagokkal és antioxidánsokkal, valójában ehető. Az emészthetőség megkönnyítése érdekében a banánhéjat vízben forraljuk körülbelül 10 percig, majd turmixoljuk, vagy készítsük el, ahogy szeretnénk. A banánhéjat önmagában is fogyaszthatjuk, vagy más gyümölccsel, például eperrel keverve frissítő turmixokat készíthetünk vele. Ha biováltozatot találsz, talán megér egy próbát. 

Szakácskönyv egy kis extrával!

 

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Mustra