alkohol szíverősítő

Egy átfogó tanulmány megkérdőjelezi azt az elméletet, miszerint a könnyű alkoholfogyasztás jót tesz a szív egészségének. A kutatók szerint a korábban megfigyelt előnyök – amelyek gyakoriak az enyhén vagy mérsékelten ivók körében – valószínűleg más életmódbeli tényezőkből erednek.

Az Egyesült Királyságban végzet kísérlet résztvevőinek megfigyeléses elemzésében a enyhe vagy mérsékelten ivók körében volt a legalacsonyabb a szívbetegség kockázata, őket követték azok, akik tartózkodtak az ivástól. De vajon az alkoholtól voltak egészségesebbek a mérsékelten ivók, vagy más olyan szokásokat tettek magukévá, ami végül jót tett a szívük egészségének?

Az enyhén vagy mérsékelten ivók általában egészségesebb életmódot folytattak, mint a teljesen absztinensek, a szívük jobb egészsége valószínűleg ennek volt köszönhető. Ugyanebben a populációban genetikai bizonyítékok arra utalnak, hogy az alkoholfogyasztás minden szintje összefüggésben áll a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának növekedésével. Nem érdemes tehát elkezdeni inni a szívünk egészsége érdekében, mert egészen más szokások vezetnek a betegségek kockázatának csökkentéséhez. 

A szakemberek szerint figyelemre méltó, hogy a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata az enyhe alkoholfogyasztással összefüggésben csekély volt, de exponenciálisan nőtt a magasabb bevitellel, még a hivatalosan „alacsony kockázatnak” minősített beviteli szinteken is.

Megfigyeléses kutatások korábban azt sugallták, hogy az enyhe alkoholfogyasztás szívvel kapcsolatos egészségügyi előnyökkel járhat, de a JAMA Network Open című folyóiratban megjelent nagyszabású tanulmány szerint az alkoholfogyasztás minden szinten összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri betegségek magasabb kockázatával. A Massachusettsi Általános Kórház (MGH) és a Broad Institute of MIT és a Harvard kutatói által vezetett csapat által közzétett eredmények arra utalnak, hogy az alkoholfogyasztás feltételezett előnyei valójában más életmódbeli tényezőknek tulajdoníthatók, amelyek a mérsékelt ivók között gyakoriak.

A tanulmányban 371 463 felnőtt vett részt – átlagos életkoruk 57 év, átlagos alkoholfogyasztásuk heti 9,2 egységnyi ital volt. A korábbi tanulmányokkal összhangban a kutatók úgy találták, hogy az enyhén és a mérsékelten ivóknál volt a legalacsonyabb a szívbetegség kockázata, őket követik azok, akik tartózkodtak az ivástól. Azoknál az embereknél volt a legnagyobb a kockázat, akik sokat ittak, a csapat azonban azt is megállapította, hogy az enyhén vagy mérsékelten ivók általában egészségesebb életmódot folytatnak, mint az önmegtartóztatók – például több fizikai aktivitást választanak és a zöldségfogyasztásuk is magasabb, valamint kevesebbet is dohányoztak.

„A nemlineáris mendeli randomizáció újabb és fejlettebb technikái most már lehetővé teszik az emberi genetikai adatok felhasználását az expozíció különböző szintjeihez kapcsolódó betegségek kockázatának értékelésére” – mondja Krishna G. Aragam, MD, vezető szerző. „Felhasználtuk ezeket az új technikákat és a nálunk lévő kiterjedt genetikai és fenotípusos adatokat, hogy jobban megértsük a szokásos alkoholfogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek közötti összefüggést” – fűzte hozzá szaknyelven azt, hogy az alkohol mennyiségének hatását is igyekeztek vizsgálni a szív egészségére.

Amikor a tudósok ilyen genetikai elemzéseket végeztek a résztvevőktől vett mintákon, úgy találták, hogy azok a személyek, akiknek genetikai változatai magasabb alkoholfogyasztást jósoltak, valóban nagyobb valószínűséggel fogyasztanak nagyobb mennyiségű alkoholt, és nagyobb valószínűséggel lesz a jövőben magas vérnyomásuk és koszorúér-betegségük.

Azt a további felfedezést, hogy az alkoholfogyasztás és a szív- és érrendszeri kockázat közötti összefüggés nem lineáris, hanem inkább exponenciális, alátámasztotta a 30 716 résztvevőre vonatkozó adatok további elemzése. Ezért, bár a fogyasztás visszaszorítása még azok számára is előnyös, akik naponta egy alkoholos italt isznak, a mennyiség csökkentésének egészségügyi előnye még jelentősebb volt azoknál, akik sok alkoholt ittak korábban. Annál fontosabb tehát leszokni az ivásról a szív egészsége érdekében, minél többet iszik az ember. 

„Az eredmények megerősítik, hogy az alkoholfogyasztást nem szabad javasolni a szív- és érrendszeri egészség javítására; az viszont igaz, hogy az alkoholfogyasztás visszafogása valószínűleg minden egyénnél csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot, bár az aktuális fogyasztási szinttől függően eltérő mértékben” – foglalta össze tanulmányukat Aragam.